«Мои любимые рецепты»: темы

Огурцы на зиму рецепты - Малосольные огурцы

Огурцы на зиму рецепты - Малосольные огурцы Малосольные огурчики - неотъемлемый атрибут лета! Когда еще можно попробовать молодую вкусную картошечку с хрустящим, ароматным, вкусным огурчиком, и к мясу или рыбе его можно подать | Если залить огурцы горячим рассолом, то будут готовы малосольные уже на следующий день | Залитые холодным рассолом огурчики можно есть только через 3-4 дня Обратите внимание на то, чтобы огурчики были с тонкой кожурой и примерно одного размера, только тогда они станут хорошо просоленными, вкусными и хрустящими | Если у вас нет возможности подобрать овощи, то просто нарежьте их на брусочки | Перед началом засолки необходимо промытые огурцы замочить в холодной воде | Трех часов для этого достаточно | Можно сразу срезать концы, тогда выйдет из них огуречная горечь, если вдруг попался несладкий сорт Для придания пикантного вкуса можно добавить в них острый перец, много его не нужно

КОНДОР

25.08.2016 , обновлено 28.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий 2122 просмотра vote

10

Грибная солянка на зиму

Скарлетт

sg 25.08.2016 , обновлено 28.10.2016

Пожаловаться

3 комментария 3069 просмотров vote

12

Маринованный салат из цветной капусты на зиму

Любой праздничный стол не обходится без красивой и вкусной закуски! Конечно, это не бутерброды с икрой, но всё же вкусная закуска домашнего посола всегда найдёт своего любителя! Как насчёт маринованной капусты? Не просто капусты, а кудрявой белоснежной маринованной цветной капусты с ярким болгарским перцем и сладким репчатым луком! Супер закуска на все времена! Салат из цветной капусты можно приготовить как просто покушать на каждый день, так и закатать его на зиму | Разумеется, эту вкусную капусту можно купить и на рынке, в любое время года | Но цена очень бьет по карману… Да, к тому же в больших городах можно купить продукт не первой свежести… Друзья, зачем рисковать своим здоровьем! Лучше потратить небольшую сумму денег на свежий вилок капусты и немного времени на его обработку! Но зато вы приготовите вкусную маринованную капусту по своему вкусу и она будет приготовлена вашими руками, а не тёткой с рынка! Необходимые продукты цветная капуста (соцветия) - 0,6 кг, перец болгарский - 2 стручка (250 гр), одна большая луковица - 125 гр, лавровый лист - 2 шт, душистый черный перец - 4 горошины, вода - 650 мл, раст

Налёнчик

n 24.08.2016 , обновлено 30.10.2016

Пожаловаться

2 комментария 1572 просмотра vote

12

Филируем семгу

ostapoff1975

12.07.2016 , обновлено 16.10.2016

Пожаловаться

6 комментариев 4608 просмотров vote

12

Быстрый компот из персиков на зиму (без стерилизации)

Приветствую всех читателей и гостей, нашей вкусной и домашней группы "Мои любимые рецепты"! Персики - это самый душистый, ароматный и до безумия вкусный плод среди всех остальных! В этом году урожай персиков, как и абрикос, выдался очень большим | Значит будем заготавливать этот плод на зиму и в большом количестве Но что же приготовить из персиков на зиму? Конечно, во первых, это персиковый компот! Как же закатать персиковый компот на зиму, чтоб крышки не выстрелили? Да, да прошлась я по просторам интернета, а там в комментариях так и говорили хозяйки - "крышки не просто вздулись, а выстрелили! Да так, что вся семья испугалась" | Как же этого избежать? Друзья, сегодня я расскажу, как приготовить надёжный персиковый компот на зиму и к тому же по быстрому На одну 3-х литровую банку потребуется персики - 900 гр (примерно 9 штук), сахар - 1 стакан (200 гр), лимонная кислота - 0,5 чайной ложки или 1 столовой ложка лимонного сока, вода - 2,5 литра или чуть меньше Надёжный компот из персиков на зиму Не спорю, персиковый компот можно приготовить и без всякой там лимонной кислоты или лимона

Налёнчик

n 10.07.2016 , обновлено 30.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий 7210 просмотров vote

7

Простой способ вынуть косточку из вишни, черешни

Хотите варить вишневого или черешневое варенье? Нужно вытащить косточки с пару килограмм вишни, черешни? Вот Вам в помощь видеорецепт - как все сделать быстро и просто! Вам понадобится стеклянная бутылка, палочка для суши сама вишня, черешня Посмотрите пошаговый видеорецепт - Простой способ вынуть косточку из вишни, черешни ====================================================Источник видеоканал

Мамина Катя

05.07.2016 , обновлено 16.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий 2812 просмотров vote

7

Огород на балконе

С каждым годом увеличивается число горожан, занимающихся выращиванием различных овощных культур на садовых участках | Однако не все желающие имеют свой кусочек земли В таком случае можно и в городской квартире устроить миниатюрный огородик, в котором овощи и зелень будут расти на балконе, в лоджии и просто на подоконнике в течение круглого года В домашних условиях можно выращивать томаты, перец, огурцы, лук, сельдерей, петрушку, мелиссу и многие другие растения Конечно, часть рекомендаций уже встречалась в предыдущих разделах, поскольку речь идет об одних и тех же культурах | Однако для выращивания овощей и зелени на балконе и подоконнике в этой главе дается более простая агротехника, доступная всем начинающим огородникам и соответствующая городским условиям Пользуясь предлагаемыми советами, вы непременно получите хороший урожай на своем домашнем огороде! ==================================================== Томаты на балконе Томаты можно выращивать как на солнечной стороне, так и на теневой, но хорошо освещенной

5354***@m*****.ru

23.06.2016 , обновлено 18.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий 1007 просмотров vote

3

Варенье из кабачков двумя способами

Скарлетт

sg 12.06.2016

Пожаловаться

2 комментария 2443 просмотра vote

15

Янтарное черешневое варенье с лимоном и мятой

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! В этом году я очень хотела испробовать варенье из белой черешни! Уж больно вкусно его хвалили и рекомендовали | Да фотографии такие в интернете привлекательные | Друзья, сварила я варенье из белой черешни | И могу смело сказать только одно и очень громко - очень вкусное черешневое варенье! Прям мёд настоящий! И по виду и на вкус! Детки так с первого раза и подумали | Варите смело и не прогадаете! Зимой на хлебушек намазать, да с душистым чаем - вкуснота! Продукты для рецепта черешневое варенье белая черешня - 1 кг, сахар - 600 гр, дольки лимона, веточка мяты Варенье из белой черешни пошаговый рецепт Всем известно, что любые ягоды или фрукты при тепловой обработки теряют все свои полезные свойства

Налёнчик

n 26.05.2016 , обновлено 30.10.2016

Пожаловаться

4 комментария 1902 просмотра vote

9

Соответствие массы продукта некоторым бытовым мерам объёма

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Значения в нижеследующих таблицах округлены с точностью максимум до 2-го знака после запятой и в точных вычислениях использованы быть НЕ МОГУТ, а носят справочно-ориентировочный характер для увеличения удобства пользования упрощёнными бытовыми мерами и весами Соотношение массы и некоторых бытовых мер объёма продуктов Наименование Масса продукта (граммы) Чайный стакан Гранёный стакан Столовая ложка Чайная ложка Арахис чищеный (ядро цельное) 175 140 25 8 Арахис, миндаль, грецкий орех, фундук и т

Волк-одиночка

24.05.2016 , обновлено 14.10.2016

Пожаловаться

2 комментария 1911 просмотров vote

4

Шампиньоны в чесночном маринаде

Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны! Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей Нам потребуется 500 г мелких шампиньонов, 1 пучок укропа, 3 зубчика чеснока, 3 столовых ложки винного уксуса, 3 столовых ложки оливкового масла, 6 горошин душистого перца, 4 горошины черного перца, 4 гвоздики, лавровый лист (2-3 шт), 1 чайная ложка сахара, 1,5-2 чайных ложки соли Приготовление шампиньонов в чесночном маринаде Чеснок очистите, 3 зубчика раздавите плоской стороной ножа, ножа, и мелко порубите

24luba

n 19.05.2016

Пожаловаться

Комментировать 1316 просмотров vote

3

Домашний сыр - Натуральный сыр живой в домашних условиях

Натуральный живой сыр БЕЗ добавок!!! БЕЗ сторонних бактерий!!! БЕЗ соли!!! БЕЗ варки!!! Рецепт очень простой Ингредиенты Молоко натуральное сырое цельное - 3 л Приготовление Из 3 литров молока получается примерно 600 грамм сыра Сливки с молока НЕ снимать!!! Я делал так Молоко стояло 3 суток в холодильнике Достать из холодильника и перемешать Оставить на 3 суток при комнатной температуре

Александр Kx

10.04.2016

Пожаловаться

8 комментариев 2808 просмотров vote

10

Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы + видео

Помощник-группы

sg 19.03.2016 , обновлено 14.10.2016

Пожаловаться

11 комментариев 22002 просмотра vote

17

Капуста скорокваска* салатная (постное блюдо)

Рецепт легко приготовляемый как в домашних, так и в "полевых" условиях | Неоднократно опробован нашей туристской группой во время походов, при этом из всех ингредиентов в поход несём только дрожжи, покупая остальные ингредиенты "на месте приготовления" | Для закваски блюда в походе, легко используются 1,5 литровые бутылки с отрезанной "пробочной" частью горлышка, а дома любая достаточно вместительная эмалированная кастрюля, лужёные нержавеющие кастрюли лучше для закваски не использовать так как окисленная соком полуда растворяясь в нём замедляет процесс сквашивания, убивая дрожжи | Особые гурманы могут добавить в состав блюда репчатый лук и орехи, из рассчёта 125 гр лука и 75 гр чищеных орехов на 1,5 кг капусты Это блюдо постное, допустимое даже для священствующих и монашествующих в том числе принявших схиму Состав Капуста - 3-5 кг Морковь - 2-3 шт (очень крупных) Лук зелёный - 1 пучок Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Уксус 9 % масло растительное (ароматное) - по 0,25 гранёного стакана на 3 кг капусты Перец чёрный молотый - 0,75 чайной ложки Паприка молотая - 1,25 чайной ложки Соль - по 0,75 чайной ложки на каждые 0,5 кг капусты Сахар-песок - по 1 чайной ложке на каждые 1,5 кг капусты Дрожжи хлебопекарные** сухие - 1 чайная ложка на 1,5 кг капусты Корень имбиря тёртый - по желанию и вкусу (добавляется в заправку) Приготовление*** Капусту отделить от кочерыжки и нашинковать, как для закваски, а морковь натереть на средней тёрке, смешать в большой ёмкости с капустой и размять с солью до появления обильного сока

Волк-одиночка

11.03.2016 , обновлено 14.10.2016

Пожаловаться

Комментировать 1204 просмотра vote

2

Квашеная капуста - Хрустящая капуста, которая зарядит вас энергией на всю зиму

Зимой нам как никогда нужны витамины, чтобы стойко пережить холода! Идеальный помощник в этом - капуста по-грузински | Это яркая, пикантная закуска, которая готовится методом медленной закваски холодным рассолом | При заквашивании капуста не только не теряет своих полезных свойств, а напротив, приобретает новые | И что немаловажно, она низкокалорийная Ингредиенты 3 кг белокочанной капусты 1,5 кг свеклы 3 жгучих красных перца (можно взять 1 шт

Olga-S

21.12.2015 , обновлено 13.10.2016

Пожаловаться

9 комментариев 2578 просмотров vote

8

Вкусная капуста и салаты из капусты на зиму

andgool

12.12.2015 , обновлено 20.10.2016

Пожаловаться

1 комментарий 1666 просмотров vote

8

Рецепт вкусной квашенной капусты

JaOlga

26.10.2015 , обновлено 26.10.2015

Пожаловаться

12 комментариев 4887 просмотров vote

14

Необычная овощная заготовка на зиму - дольки помидор в желе | Эта закуска внесет приятное разнообразие в ваше меню и поможет накрыть стол к приему гостей Продукты на 1 банку емкостью 0,5 л Помидоры - 300-350 г Лук - 0,5 шт Лавровый лист - 0,5-1 шт Перец черный горошком - 2-3 шт Чеснок - 2-3 зубка Укроп - 1 веточка Желатин - 4 г Подготовьте продукты для заготовки помидоров в желе дольками на зиму

*Алёнка*

26.09.2015 , обновлено 28.09.2015

Пожаловаться

5 комментариев 1676 просмотров vote

6

Маринованные опята

cook.mihalko

26.09.2015

Пожаловаться

Комментировать 3414 просмотров vote

4

Рецепт как приготовить вкусную баклажанную икру на зиму

reksdog

sg 26.09.2015 , обновлено 27.10.2016

Пожаловаться

Комментировать 2603 просмотра vote

5

Овощной салат из белой фасоли на зиму или лечо с фасолью

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! А вы когда-нибудь консервировали фасоль на зиму? Любителям фасоли хочу предложить очень вкусный рецепт домашней заготовки | Хоть сухую фасоль можно кушать круглый год, поверьте, салат с фасолью, приготовленный с овощами на зиму, намного вкуснее И тем более, что вам стоит приготовить пару баночек такой вкусной закуски, которая зимой поможет вам быстрее обычного сварить тот же самый красный борщ с фасолью или просто открыть баночку и перекусить | Сытно, вкусно и полезно! Этот овощной салат с фасолью на зиму многие ещё называют лечо с фасолью

Налёнчик

n 10.09.2015 , обновлено 30.10.2016

Пожаловаться

7 комментариев 2059 просмотров vote

7

Консервированные огурцы по-волгоградски не 'взрываются'

tanj

n 10.09.2015

Пожаловаться

7 комментариев 6252 просмотра vote

7

Жареный болгарский перец на зиму, в духовке

Продолжаем закатывать лето в банки! Присоединяйтесь, потому что сегодня я предлагаю вам, дорогие читатели, очередной рецепт домашней заготовки - жареный сладкий болгарский перец Жареный перец мы будем закрывать в банки на зиму, который украсит наш праздничный стол, в виде закуски! На вкус жареный перец из банки ничем не отличается от только что пожареного перца | Его достаточно только разогреть в микроволновой печи и подать к столу А приготовить такую заготовку не составит никакого труда | Не нужно стоять около плиты и жарить перец в большом количестве масла | Сегодня я поделюсь с вами, дорогие читатели, как это сделать без хлопот и потратив при этом меньше времени, чем обычно | Вам интересно? Оставайтесь со мной и в чуть ниже вы все узнаете с подробными пошаговыми фото Для жареного перца в банках нам нужно свежий болгарский перец разной окраски, раст

Налёнчик

n 09.09.2015 , обновлено 30.10.2016

Пожаловаться

2 комментария 4682 просмотра vote

6

Помидоры как из бочки - рецепт в домашних условиях

Всем привет! Предлагаю интересный способ консервирования помидоров "Помидоры как из бочки" Почему "как бочковые"? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие)! Рецепт рассчитан на порцию из 6 трехлитровых банок В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты Перец сладкий - 6 шт, Сахар - 3 стакана, Соль - 1 стакан, Уксус - 3 стакана, Аспирин - 18 таблеток, Чеснок - 6 головок, Помидоры - 6 банок трехлитровых, Перец чили - 3 шт Всем приятного аппетита! И всем всего наилучшего! PS - Уважаемые пользователи, я знаю, что аспирин в больших количествах вреден для желудка…, но то количество, которое я указала (3 таблетки на 3х литровую банку) это не опасная доза для здоровья совсем Ее хватит лишь для того, чтобы помидоры дольше простояли в банке (не испортились) Лично я этот рецепт использую много лет и все отлично!!!))) Посмотрете пошаговый видеорецепт - Помидоры как из бочки - рецепт в домашних условиях ====================================================Источник

Юлия Ш.

31.08.2015 , обновлено 31.08.2015

Пожаловаться

1 комментарий 2200 просмотров vote

6

Замораживаем запасы

volyul

30.08.2015 , обновлено 30.06.2016

Пожаловаться

Комментировать 1506 просмотров vote

6

Мои любимые рецепты 5673

Описание группы

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Огурцы на зиму рецепты - Малосольные огурцы

Грибная солянка на зиму

Маринованный салат из цветной капусты на зиму

Филируем семгу

Быстрый компот из персиков на зиму (без стерилизации)

Простой способ вынуть косточку из вишни, черешни

Огород на балконе

Варенье из кабачков двумя способами

Янтарное черешневое варенье с лимоном и мятой

Соответствие массы продукта некоторым бытовым мерам объёма

Шампиньоны в чесночном маринаде

Домашний сыр - Натуральный сыр живой в домашних условиях

Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы + видео

Капуста скорокваска* салатная (постное блюдо)

Квашеная капуста - Хрустящая капуста, которая зарядит вас энергией на всю зиму

Вкусная капуста и салаты из капусты на зиму

Рецепт вкусной квашенной капусты

Помидоры на зиму - Помидоры с начинкой

Домашняя тушенка - Тушенка из свинины в домашних условиях (рецепт для духовки)

Повидло из тыквы и яблок на зиму

Готовим ароматное варенье и повидло из айвы на зиму

Рецепт Варенье из шишек сосны

Помидоры в желе на зиму

Маринованные опята

Рецепт как приготовить вкусную баклажанную икру на зиму

Овощной салат из белой фасоли на зиму или лечо с фасолью

Консервированные огурцы по-волгоградски не 'взрываются'

Жареный болгарский перец на зиму, в духовке

Помидоры как из бочки - рецепт в домашних условиях

Замораживаем запасы

Подрубрики

Открытая группа
7541 участник