Поиск по группе
Откройте для себя путь к балансу тела и духа
Мои любимые рецепты 5673
| Открытая группа | |
|
|
|
Администратор
Типатов Николай
Описание группы
Мои любимые Рецепты? Это не только руководства по приготовлению, это и результаты. Наши находки и наши поиски
** рецепты с фото,
** рецепты разных блюд,
** рецепты приготовления,
** домашние рецепты,
** простые рецепты
Мы рассматриваем рецепты гораздо шире, чем только кулинарные. Предлагаем единый формат всех рецептов -
Анонс | Ингредиенты | Шаги | Подпись
== ПРАВИЛА ГРУППЫ ==
== Наши авторы ==
== Друзья группы ==
== Кнопка Группы ==
…
Важные темы:
Модератор
Помощник-группы
Модератор
vitaliraduga
Реклама
Все подрубрики
КАК НАУЧИТЬСЯ ПОНИМАТЬ ДЕТСКИЕ РИСУНКИ?
Почему малыши с таким удовольствием водят карандашом по бумаге, размазывают краски, овладевая всеми новыми и новыми просторами для своего творчества? Потому что так они хлопают свои эмоции, учатся понимать окружающий мир и самих себя
Пожаловаться
ВАМ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ КАЖДОГО МГНОВЕНИЯ ОТЦОВСТВА
Если вы родители, то наверняка вы слышали эти слова
Пожаловаться
Польза капусты брокколи для нашего организма
Из всех «здоровых» продуктов, хотела бы поговорить о так мною любимой брокколи! Не секрет, что не все ее уважают и подают на стол, тем более праздничный, но она того заслуживает! Взять хотя бы ее способность нейтрализовать в организме токсины, которые образуются из не переваренных остатков пищи и остатков алкоголя, которых в нас после застолья пруд пруди… Но я этот продукт нахваливаю не потому… Просто считаю его незаменимым источником молодости и здоровья | Благодаря большому количеству витаминов, минералов и микроэлементов, овощ полезен людям разных возрастов, не требует длительной кулинарной обработки, хорошо усваивается организмом Брокколи - это незаменимый продукт нашего рациона | По праву этот сорт капусты занимает лидирующее место среди продуктов, наиболее полезных нашему организму Витамины и микроэлементы В ней содержится множество витаминов и микроэлементов Брокколи - это кладезь витаминов группы В, отвечающих за правильный обмен веществ, работу центральной нервной системы, передачу генетической информации и многое другое Витамина А, дарящего нашей коже свежесть и упругость, а нашим глазам - отличное зрение и здоровье до преклонного возраста
Пожаловаться
Луковые кольца в кляре (можно к пиву)
Луковые кольца в кляре (можно к пиву) Недавно готовила крабовые палочки в кляре… Кляр настолько меня поразил, такой чудесный, воздушный и нежный, что решила в нем же пожарить и луковые кольца! Такие кольца можно жарить в качестве закуски к пиву, и точно такой же кляр можно сделать на пиве, просто налить его вместо молока Лук, кстати, не перестает меня поражать, у меня уже есть несколько блюд, где лук выступает в роли главного ингредиенты и это так вкусно! Вот например луковый пирог от семейства Луковых, луковые лепешки, рулетики из теста с луком - посмотрите обязательно и приготовьте что-нибудь, уверена, вы тоже измените свое отношение к луку! Так что луковые кольца в кляре - это тоже очень вкусно, готовятся быстро, а съедаются, как семечки, ниже смотрите рецепт чудесного кляра и пошаговые фото Чтобы пожарить такие луковые кольца в кляре мне потребовалось лук - 4-5 головок 0,5 стакана муки 0,5 стакана молока или воды (или если вы делаете кольца к пиву, то возьмите и в кляр пиво) 2 яйца соль - 0б5 чайной ложки сушеная петрушка и орегано Рецепт жареных луковых колец в кляре, пошаговые фото Кляр интересен тем, что яйцо надо разделить на белки и желтки
Пожаловаться
Картофельные галушки с укропом
От модератора группы Винегрет Картофельные галушки с укропом Ингредиенты 4 картофелины 1 яйцо 1-2 столовых ложки муки (с горкой) 1 столовая ложка растительного масла свежий или замороженный укроп соль Приготовление Картофельные галушки (или крупные ньокки) с укропом - вкусное и экономное "антикризисное" блюдо всего из 3-х основных компонентов! Во время поста его можно готовить без яиц (яйцо заменяем ложкой муки), для диетического стола - без желтков и масла | Очень просто и быстро готовятся, могут выступать как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к борщу или супу! Картофель очистить и сварить до готовности (в принципе, его можно сварить и в "мундире" и очистить уже сваренный и немного остывший) Еще теплый размять до получения однородного пюре
Пожаловаться
Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!
Готовим Мини тортик на миниатюрной кухне! Всё по-настоящему! Ингредиенты мука дрожжи молоко яблочное повидлом сахар сливочное масло Приготовление Выпекать в мини-духовке 10 мин ))) Приятного аппетита! ====================================================Источник
Пожаловаться
Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?
Шампиньоны заслуженно получили статус самых безопасных грибов Они выращиваются в специальных условиях на питательных субстратах | Отравиться этими грибами практически невозможно, конечно, если не употреблять их в пищу протухшими | Свежие шампиньоны имеют аккуратный внешний вид, на них отсутствует какой-либо налёт и гнилые пятна | При обнаружении каких-либо отклонений от нормы, грибы нужно незамедлительно выбросить Не все повара любят шампиньоны, считая их «резиновыми» грибами | Отчасти они правы, особенно если для приготовления используются консервированные или выращенные в парниках грибы | А вот их полевые и лесные собраться могут похвастаться замечательным запахом и великолепным вкусом | Тот, кто знает, на чём хорошо растут шампиньоны – тот поймёт, о чём идёт речь | На рынках можно приобрести так называемые королевские шампиньоны | Они отличаются коричневым цветом ножки и шапки | Их вкус более выразителен, и они отлично подойдут для приготовления вкуснейших кулинарных блюд Что можно приготовить из шампиньонов? ======================================================== Простейшее блюдо из шампиньонов – это жареные грибы Для приготовления этого блюда грибы нарезаются продольными ломтиками и отправляются на сковородку, стоящую на маленьком огне
Пожаловаться
Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком
Содержание Куриные сердечки в горшочках с овощами Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком Куриные сердечки в горшочках с гречкой Куриные сердечки в горшочках с рисом Сегодня разговор пойдёт об использовании керамической утвари | Буду готовить куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком, а также с гречкой, рисом и овощами - одновременно в четырёх порционных глиняных посудинках | А попутно расскажу о полезных свойствах этих гончарных изделий и особенностях их применения Давно собиралась обновить свой кухонный арсенал, и вот попала в лавку с глиняной утварью - глаза разбежались - тут тебе и горшочки для запекания, казаны, кржималики, супницы, корчаги, макитры, чайники, сковородки… Долго выбирала, а знающие и доброжелательные продавцы охотно рассказывали про особенности этих чудесных вещичек и мне и другим покупателям Делают эту роскошь в нашем соседнем подмосковном Сергиевом Посаде
Пожаловаться
3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает
Содержание Длинные прямые яйца Яйцо желтком наружу Вареные яйца в форме сердца Яйцо тоже может служить украшением стола - доказательством этому являются длинные яйца, которые на промышленном уровне производят в Дании | Как приготовить их в домашних условиях, а также как сварить яйца желтком наружу и в форме сердца - рассказываем далее Длинные прямые яйца - Ингредиенты 10 яиц высокий стакан 2 длинные металлические трубки разного диаметра Начинаем эксперимент В высокую кастрюлю наберите воды | Поставьте туда стакан, накройте небольшим грузом и поставьте на огонь Тем временем отделите желтки от белков После закипания достаньте нагретый стакан, перелейте в него белки и поставьте обратно в кастрюлю под груз | Оставьте примерно на полчаса Когда белок схватился, достаньте его из воды
Пожаловаться
Рецепт как приготовить Домашний копченый бекон
Бекон - что это такое и как приготовить его в домашних условиях… Бывает он как копчёным, так и солёным, но имеет ряд отличительных особенностей Хорошая альтернатива данному рецепту это грудинка 'Пикантная' в маринаде из натуральных специи и с легким ароматом копчения | Никаких вредных добавок и консервантов! Время приготовления - 3 часа Количество порций - 8-10 штук Вам понадобится 800-900 гр свиной грудинки одним куском сладкая паприка (по возможности копченая) соль и свежемолотый черный перец по вкусу ольховая щепа Приготовление Разогрейте духовку до 120 °С | Натрите кусок мяса солью, перцем и паприкой со всех сторон Уложите на решетку, стоящую в противне, заверните всю конструкцию в фольгу и поставьте в духовку на 2,5 часа Для домашнего копчения застелите вок или глубокую сковороду тройным слоем фольги, чтобы края свисали
Пожаловаться
Джем из айвы
Джем из айвы это вкусное угощенье для чаепития! Этот джем можно есть с хлебом, использовать в торты и пироги | Содержащиеся в плодах, особенно в кожице, эфирные масла придают блюдам из айвы тонкий аромат и кисловатый привкус | Соус из айвы можно подавать с жирным мясом и птицей! Ингредиенты айва спелая 1 кг сахар 300 грамм лимонный сок 1/2 чайной ложки Приготовление Айву хорошо помыть, очистить от кожуры и сердцевины | Почищенные плоды нарезать тонкими пластинами | Переложить в кастрюлю дольки айвы залить холодной водой и поставить варить до размягчения долек | Мягкие дольки измельчить погружным блендером в п
Пожаловаться
Вкуснейший венгерский гуляш
Вкуснейший венгерский гуляш Ингредиенты говяжья мякоть 500 г красный болгарский перец 1 шт растительное масло 50 мл репчатый лук 1 шт помидор 1 шт перец чили без семян 5 г зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт морковь 1 шт средний картофель 3 шт сладкая паприка 1-1,5 столовых ложки соль по вкусу Приготовление Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом | Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок | Перемешать полученную смесь с луковой и протушить на слабом огне Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение часа
Пожаловаться
Украинская кухня | Завиванец из свиной рульки | Крученики
От модератора группы Винегрет Украинская кухня -| Завиванец из свиной рульки Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь - украинской! Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком | Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями | Рецепт прост! Состав свиная рулька морковка репчатый лук лавровый лист чеснок черный перец горошком соль аккуратно освободили кость от мяса нашпиговали мясо чесноком , натерли сухой петрушкой , посолили крепко свернули в трубку и перевязали шпагатом варим 30-40 минут, добавив в кастрюлю целую морковку, лук, лавровый лист, перец и пару зубчиков чеснока
Пожаловаться
Строганина в горшочке с картошкой
Данный рецепт был записан моей прабабушкой во время экспедиции адмирала Колчака к полуострову Таймыр со слов оленевода в чуме которого размещался штаб экспедиции и угостившего им экспедиционных офицеров | Готовили кстати на Таймыре тогда это блюдо во внешней кухонной печи наподобие русской, кстати адмирал Колчак судя по записи, угощением не побрезговал, а поев велел включить блюдо в походное меню для господ офицеров и нижних чинов Состав (на 12 порций) Оленина (говядина, свинина, баранина) мякоть- 3 кг Помидоры крупные- 12 шт Картофель крупный - 3,75 кг Сыр тёртый - 400 гр Майонез - 750 гр Яйцо куриное сырое - 3 шт Уксус 9%-ный - 0,75 гранёного стакана Чеснок - 12 зубчиков Зелёный лук - 1 пучок Укроп, петрушка, кинза - по 0,5 пучка Мука - 3 столовых ложки (с максимальной горкой) Масло растительное жарочное - 0,75 гранёного стакана Соль, Перец чёрный молотый, Паприка молотая - по потребности Приготовление Мясо за сутки до приготовления убрать в морозилку и вынуть оттуда за 1,5 часа до приготовления, а в момент начала готовки нарезать в замороженном виде, ломтиками толщиной в лезвие не толстого ножа и размером с ладонь, выдержать в уксусе 15 - 20 минут при регулярном перемешивании, затем, натереть каждый кусок солью и пряностями и обжарить на 3 / 4 готовности в половине данного по рецепту масла, после обжарки дать стечь маслу обратно в сковороду, а мясо вновь слегка поперчить
Пожаловаться
Салат 'Цезарь'
От модератора группы Винегрет Ингредиенты 1/2 батона 300 г куриного филе пучок салата 50 г пармезана зубчик чеснока оливковое масло Для заправки 2 желтка 2 чайных ложки горчицы зубчик чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка 6% уксуса 100 мл оливкового масла Приготовление Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку | Оставить на 15 минут | Батон нарезать небольшими кубиками | Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета | Филе нарезать небольшими кусочками Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить
Пожаловаться
Оригинальное блюдо из картофеля со свининой
Добрый вечер, всем посетителям сайта! Не за горами любимый всеми Новый Год, к которому мы все готовимся тщательно, заранее обдумывая, что же приготовить вкусненького и оригинального на праздничный стол! Я решила начать собирать интересные, доступные рецепты, чтобы Вы могли для себя выбрать подходящие Сегодня простое, оригинальное блюдо со свининой, которое внешне представляет из себя, корзиночки, наполненные мясом | Такая подача мяса оригинальна, красива! Оригинальное блюдо в корзиночках украсит любой праздничный стол! Этот рецепт я увидела на сайте и мне, конечно, захотелось поделиться с вами Для этого блюда потребуется 0,5 кг картофеля 1 столовая ложка кукурузного картофеля 1 кг свинины, порезанной брусочками 2 стакана растительного масла 2 луковицы, порезанные полукольцами приправа для свинины 1 столовая ложка муки пшеничной 1,5 стакана бульона 1 яйцо (только желток) соль и кислота лимонная по вкусу Приготовление Очищенный картофель, натираем на крупной терке с нажимом, делая движения только сверху-вниз, чтобы картофель натирался потолще и подлиннее
Пожаловаться
Выпрыгивающие булочки
Вкусная выпечка, тающая во рту! Приготовленные по этому рецепты булочки при выпекании, просто выпрыгивают из своих формочек! Обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких великолепными булочками, съедаются мгновенно! Для приготовления выпрыгивающих булочек вам понадобятся следующие продукты Молоко - 250 г Яйцо - 2 шт Мука - 180 г Сливочное масло - 1 столовая ложка (растопленное) Соль-0,5 чайной ложки Все продукты комнатной температуры Как готовить булочки Взбить яйца с солью Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить Затем добавить молоко и опять хорошо перемешать После этого ввести просеянную муку и довести массу до однородности, чтобы не было комочков Тесто получается жидкое, как сметана Взять формочки для кексов, заполнить их на половину, так как тесто увеличится в объеме почти в 2 раза Выпекать в хорошо разогретой духовке при 230°С 15 мин, затем при 180°С еще 15 мин Готовность проверять деревянной палочкой (зубочисткой) Приятного чаепития! ==================================================== Источник
Пожаловаться
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Блюда из мяса, Вторые блюда > Картофельная запеканка с фаршем и помидорами Понадобится Картофель - 6 шт Фарш - 500 г Сыр - 150 г Яйца куриные - 1 шт Мука - 3 столовых ложки Лук репчатый - 1 головка Соль - по вкусу Помидоры - 1 шт Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное или оливковое Приготовление Картофель почистить и вымыть | Налить кастрюлю холодной воды, положить туда картошку и поставить на огонь | Когда вода закипит положить одну ложку соли и варить до готовности Картофель размять до состояния пюре Добавить яйца и муку
Пожаловаться
Драники из свеклы и картофеля (красные драники)
Традиционно драники готовятся из картофеля! Но почему бы не сделать их из свеклы? Ведь готовим мы лепешки по типу драников из кабачка, тыквы? Конечно, картофель здесь все-таки нужен, иначе очень уж ярким, очень уж свекольным будет вкус… Драники получатся слишком сладкими | Не помешает и зелень | Я не стал добавлять сюда лук, хотя после того как приготовил, подумал, что он бы здесь не помешал С двумя ложками муки у меня тесто получилось жидковатым, хотя обычно на такой объем я добавляю муки именно столько | Видимо, все зависит от того, какой картофель | Поэтому варианты - на ваше усмотрение | Но больше трех ложек точно не нужно Итак, рецепт драников из свеклы и картофеля | Я назвал их «красные драники» Что нужно? свекла - 1 крупная картофель - 8 шт мука - 2-3 столовых ложки кинза - 1 пучок петрушка - 1 пучок яйца куриные - 2 шт соль, черный молотый перец - по вкусу масло растительное - для жарки Что делать? Свеклу и картофель очистить, натереть на терке для моркови «по-корейски» Кинзу и петрушку мелко порезать Смешать свеклу, картофель, зелень, добавить муку, соль, перец, вбить яйца, все тщательно вымесить - я обычно делаю это руками
Пожаловаться
Полезности о пирожковом тесте
Полезности о пирожковом тесте На каждые 0,5 кг муки кладётся полная чайная ложка соли с максимальной горкой и 1,5 чайной ложки сухих дрожжей (или четверть малого (как пачка папирос) брикета прессованных дрожжей) Вид брикета Длина (см) Ширина (см) Толщина (см) Вес (гр) Малый 5,5 4,5 3,5 45 Средний 8 6 5 85 Большой 15 10 7,5 190 Размеры брикета дрожжей даны по поварской росписи Её Императоского Величества Государыни Екатерины II На постное (не сдобное) тесто примерное соотношение муки и воды приблизительно 1
17.11.2016 , обновлено 18.11.2016
Пожаловаться
Домашнее печенье 'Анюта' - утилизация желтков!
Давайте пройдем на кухню и посмотрим чего бы нам приготовить вкусного к чаю! О, да к чаю можно испечь много всего | Пироги, шарлотку, блинчиков ажурных нажарить… Это всё без слов очень вкусно, но как насчёт печенья к чаю? Таких домашних, желтеньких, фигурных и очень ароматных? Рецепт к тому же можно смело отнести на скорую руку | А это значит, что он несложный, быстрый и вкусный! Вы со мной? Главным ингредиентом в рецепте выступают желтки, затем немного маргарина и совсем чуть-чуть сметаны | В тесте приветствуются такие наполнители как кунжут, мак, семечки… В общем, всё на ваш вкус Друзья, подготовтесь! Из-за того, что печенье выходит настолько привлекательным и вкусным, детвора расхватает их в один миг! Да, и вы присядите к ним за компанию | Это я вам гарантирую! Сама их лопала, как ребёнок! По составляющим продуктам уже понятно, что тесто у меня будет песочное
Пожаловаться
Рецепты в духовке - Картофель запеченный с лисичками | Запеченные свиные ребра | Запечённый палтус
Сегодня мы приготовим очень простое и вкусное блюдо - Картофель запеченный в духовке с лисичками Нам понадобится лисички (замороженные или свежие) - 440 г растительное масло картофель - 5 крупных клубня лук морковь чеснок петрушка соль майонез Приготовление Разморозьте лисички, слейте лишнюю жидкость | В сотейнике обжарьте грибочки на растительном масле (25 мл) | Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками | Нашинкуйте мелко лук (175 г), морковь порежьте соломкой (230 г) | На разделочной доске вместе порубите очищенные зубчики чеснока (4 шт) и листочки свежей петрушки (2 горсти) Промажьте щедро топленым маслом форму с бортиками, для запекания в жарочном шкафу
15.11.2016 , обновлено 15.11.2016
Пожаловаться
Пирог 'Зебра'
На выходных я решил немного заняться выпечкой… А выбор мой пал на пирог 'Зебра' | Как вы уже поняли пирог назван в честь видного животного, так как чередование полос ассоциируется именно с зеброй! Такая раскраска сразу определяет пирог в разряд праздничных блюд, хотя процесс приготовления очень прост и не требует специальных навыков Вот как я это делал Игредиенты для пирога Зебра Для теста Яйца куриные - 5 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар - 360 гр( 2 неполных стакана) Сметана - 200 гр Мука - 250 гр Сода - 1/3 чайной ложки Разрыхлитель - 1 чайная ложка Какао порошок - 2 столовых ложки Для глазури и украшения Грецкие орехи - 80 гр Шоколад молочный - 80 гр Молоко - 5 столовых ложек Сливочное масло - 10 гр Приготовление Поехали! Первую половину сахара (180 гр) я всыпал к яйцам и размешал до полного растворения Поехали
Конвертики с творогом
Оригинальный рецепт вкуснейших конвертиков с творогом и зеленью! Приготовлено по молдавскому рецепту и называется "Плацинда" Ингредиенты творог 300г яйца 2шт мука 250г вода 200мл зеленый лук укроп Приготовление Всем приятного аппетита! Посмотрите пошаговый видеорецепт - Конвертики с творогом ==================================================== Источник
Пожаловаться
Что можно приготовить из тыквы | Подборка рецептов
Что можно приготовить из тыквы | Блюда из тыквы в духовке Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы и даже вкуснейшее мороженое | Тыкву можно пожарить и потушить, запечь и заморозить для сорбета Тыква - оранжевое чудо! Яркая сочная тыква - незаменимое средство против простуды, она избавляет от лишних килограммов и даже лишних морщин! И это далеко не все прекрасные качества этой оранжевой волшебницы! Ароматная тыква содержит в себе большое количество Полезных веществ и витаминов Есть в ней витамин С, который спасет от осенних простуд витамины группы В, которые справятся с усталостью, раздражительностью, бессонницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими витамины А и Е - главные борцы с морщинами и преждевременным старением редкий для овощей витамин К, влияющий на свертываемость крови Для желающих привести фигуру в порядок тыква и пряности лучшие помощники! Для выпечки с тыквой подходят смеси специй А 1 чайная ложка гвоздики 2 чайных ложки имбиря 4 чайных ложки корицы 1 чайная ложка мускатного ореха 1 чайная ложка перца душистого смеси специй Б 1 чайная ложка гвоздики 4 чайных ложки корицы 1 чайная ложка мускатного ореха смеси специй С 1 чайная ложка гвоздики 4 столовых ложки корицы 2 чайных ложки муската 2 чайных ложки перца душистого Свежесмолотые специи перемешивают, хранят в плотно закрытой баночке в прохладном темном месте не более 3-х месяцев! В тыкве 92 процента полезнейшей жидкости, да и остальное сплошные витамины и минеральные вещества
Пожаловаться
Рецепты кофе - Королевский кофе + Обои кофе
Для данного рецепта требуется кофемашина или горелка Ингредиенты (на 1 порцию) 1 кофе (110 мл) 2 мл коньяка 15 г сахара 2 столовые ложки взбитых сливок немного шоколадной крошки Приготовление Насыпьте сахар в бочкообразный жароустойчивый стакан и залейте его коньяком
Пожаловаться
Наливка рябиновая домашняя
Рецепт этой замечательной наливки, приготовленной по старинному русскому рецепту (или почти по нему), я взял с сайта красноярского гурмэ, большого знатока и исследователя русской кухни Игоря Шеина Сразу хочу предупредить тех, кому важно - какой крепости получается напиток на выходе… Не трудитесь измерять эту крепость тем, что называется спиртомер… Результата не получите! Вообще никакого | Этот «прибор» воспринимает только то, в чем содержание спирта от 40% | Про все остальное врет! Крепость же готового напитка - примерно 20-21% или - привычнее - градус | По традиционной классификации русских алкогольных напитков, наливка относится к крепкому алкоголю - но что для нас такая крепость! В самый раз вечерком налить ее в лафитничек или, как у меня, в старую граненую рюмку - и потягивать, усевшись у камина (камин можно заменить мурлычущей кошкой), не торопясь, ничем даже не закусывая | Рябиновая наливка, по утверждению Игоря Шеина, наиболее способна к развитию вкуса, и чем дольше она стоит - тем вкус становится богаче | И не переборщите с сахаром! Чем его больше - тем меньше возможности для развития вкуса | Одно гарантирую твердо! Результат стоит времени и терпения! Что нужно? рябина, желательно уже примороженная на кустах иои промороженная в морозилке водка хорошая 40-градусная сахар Что делать? Рябину тщательно и аккуратно, не повреждая ягод, обобрать с веток, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки
Пожаловаться
Мини-багеты к чаю (рецепт на сыворотке)
Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! Вот они симпотяшки - мои первые багеты! Хоть они и маленькие, но зато вкусные и очень просто и быстро готовятся | На вкус багеты напоминают обычный хлеб, только вкуснее | Как и хлеб багеты выпекают на основе воды | Но мы, кулинары, любим эксперименты и сегодня я свои багеты испеку на молочной сыворотке По структуре и на вид багеты, приготовленные на воде, отличаются от багетов, приготовленных на сыворотке | На сыворотке багеты получаются более мягкие, нежные, с воздушным мякишем | Ну, и, конечно, это румяная хрустящая корочка, которая так и манит | Друзья, расписывать можно долго, но как говорят - лучше один раз попробовать, нежели 100 раз увидеть или услышать! Вы согласны? Необходимые продукты для рецепта багеты на сыворотке теплая сыворотка - 2 стакана (500 мл), мука - 700 гр в тесто + 50 гр на посыпку, соль - 1 чайная ложка с небольшой горкой, сахар - 2 столовых ложки, сухие дрожжи - 3 чайных ложки или 1 пакет (10 гр), одно маленькое яйцо для смазывания багетов, кунжут для посыпки (не обязательно) - 1 полная столовая ложка багеты пошаговый рецепт с фото Если вы готовите сами домашний творог, значит и сыворотка у вас всегда под рукой
Пожаловаться
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
-
Луковые кольца в кляре (можно к пиву)
(4)
Типатов Николай
,
22.11.2016
-
Польза капусты брокколи для нашего организма
(2)
Olga-S
,
22.11.2016
-
3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Картофельные галушки с укропом
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
20240424065251