Поиск по группе
Не так давно впервые приготовила это популярное в Средней Азии блюдо и была приятно удивлена простотой его приготовления! Лагман - это густой суп из мяса (преимущественно из баранины), овощей и длинной лапши | При большом количестве бульона лагман больше похож на суп, при меньшем - на лапшу с мясом, подливой и сложной овощной начинкой | Овощи можно использовать разные, но чаще используют морковь, картофель, капусту, перец, редьку, баклажаны | Также добавляют различные приправы и зелень | Все это берется не строго и в зависимости от наличия и вкуса Настоящий лагман готовится из баранины и специальной домашней длинной лапши! Я же взяла магазинные спагетти (благо выбор сейчас большой), поскольку при нынешней занятой жизни делать самой лапшу просто не реально | Да и кулинарное кредо мое остается неизменным - «Домашняя еда должна быть вкусной, простой, натуральной и простой в приготовлении» Более того, после того, как приготовила лагман в домашних условиях, я изменила под себя это блюдо и стала готовить его без лапши (все-таки мучное лишний раз ни к чему!), а с гречкой, перловкой или рисом | Получается не менее вкусно, но полезнее - об этом ниже Как готовить лагман Ингредиенты баранина или говядина - 0,5 кг, тонкая длинная лапша или спагетти - 0, 5 кг, лук - 2 шт
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
-
Луковые кольца в кляре (можно к пиву)
(4)
Типатов Николай
,
22.11.2016
-
Польза капусты брокколи для нашего организма
(2)
Olga-S
,
22.11.2016
-
3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Картофельные галушки с укропом
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне!
(4)
Olga-S
,
21.11.2016
-
Как вкусно запечь картофель в духовке
(2)
Типатов Николай
,
21.11.2016
-
Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?
(4)
Типатов Николай
,
20.11.2016
-
Строганина в горшочке с картошкой
(37)
Волк-одиночка
,
20.11.2016
-
Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком
(1)
Типатов Николай
,
20.11.2016
-
Рецепт как приготовить Домашний копченый бекон
(2)
Типатов Николай
,
19.11.2016
20240501101017