Ингредиенты на 6 порций:
Бекон (колбаса копчёная) в нарезке – 500 гр.;*
Печенье «Рыбки» (крекер мелкий) – 750 гр.;*
Огурцы маринованные «Пикули» – 250 гр.;
Яйцо куриное варёное вкрутую – 4 шт.;
Чеснок – 3 крупных зубчика;
Укроп без толстых стеблей – 50 гр.;
Набор соусов разных – для подачи;
Оливки (маслины) без косточек, лук зелёный без белых частей, зелень петрушки без толстых стеблей – для украшения;
Соль, паприка сладкая молотая и перец чёрный (душистый) молотый – по вкусу;
Грибы маринованные, зелёный горошек (кукуруза) консервированный, каперсы, тмин, кориандр и прочие добавки – по желанию;
Приготовление:
Шаг 1. Огурцы и бекон режем в общую посуду, кусочками размером с некрупный изюм, добавляем размятое вилкой яйцо, давленный чеснок и мелко порезанный укроп, солим, перчим, и тщательно перемешиваем с печеньем;
Шаг 2. Раскладываем готовую зекуску на порции, украшаем каждую оливками, петрушкой и зелёным луком, а затем подаём на стол к супам или напиткам вместе с выбранным набором соусов в отдельных ёмкостях, или храним до 48 часов в холодильнике (лучше в морозилке) до момента подачи;
* – Желающие могут заменить бекон (колбасу) любыми другими мясными копчёностями по своему вкусу, а печенье, – сухариками / гренками;
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20240502070108