Предлагается рецепт бутербродов с рыбой, практически на любой бюджет, от бомжей до олигархов...
Источник рецепта: журнал «Ровесник» № 4 — 1986 г.;
Ингредиенты:
Консервы рыбные любые (но лучше шпроты) – 2 банки;*
Яйцо куриное – 8 штук;
Огурец солёный средних размеров – 2 штуки;
Сырок плавленый – 2 штуки;
Майонез – 375 граммов;
Хлеб белый в нарезке (лучше для тостов) – 2 буханки или батона;
Укроп, зелень петрушки – по 15 граммов;
Соль, перец чёрный молотый, паприка сладкая молотая – по вкусу;
Масло сливочное (маргарин) – по потребности;
Грибы, морковь, оливки, тмин, кориандр, кунжут и прочие добавки – по желанию;
* — Рыба подойдёт любая, не только консервированная, в диапазоне от бычков в томате до копчёного омуля и севрюги.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить в мясорубке / блендере до однородной массы, вместе с плавленым сырком, чесноком и мелко порезанной половиной смеси зелени, в конце добавить не прерывая процесса майонез слегка взбитый с солью и пряностями;
Хлеб намазать с обеих сторон тонким до прозрачности слоем сливочного масла, затем обжарить (можно в тостере) до первых признаков румяной корочки и хруста, поровну разложить на хлеб рыбу и нарезанные ломтиками огурцы, а поверх неё яичную массу и украсив мелко порезанной оставшейся зеленью, подать на стол;
Примерное среднее время приготовления блюда,
без учёта времени варки и охлаждения яиц, — 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
-
Детская мода от Dolce & Gabbana
(1)
friendly
,
01.12.2017
-
Как приготовить на обед вкусный картофельный суп-пюре
(1)
Стерлядка
,
26.08.2017
-
Бронирование отелей через интернет
(2)
Алин@
,
16.06.2017
-
Как варить гречку на воде
(11)
reksdog
,
14.10.2016
-
Ленивые Драники
(3)
Галина (Виноградинка)
,
12.10.2016
20240514233207