Если в доме не наточены ножи.

Добрый день!

Помните слова из песни Шуфутинского про ножи. А как у вас? Не каждый человек умеет довести свой кухонный инструмент до нужной остроты. Поэтому, я думаю, что Вам пригодятся эти 5 хитростей,

Как сохранять нож острым.

Каждый нож нужно точить. Самое дорогое лезвие будет просто бесполезным куском металла, если хозяин ножа ценит собственную лень дороже, чем возможность нормальной, удобной работы. Кроме того, работа тупым ножом просто опасна: лезвие вполне может сорваться с разрезаемого куска дерева, или другого материала - и уж для того, чтобы нанести травму, ему хватит любого уровня заточки.

Правильная заточка ножа - целое искусство, на обучение которому стоит потратить некоторое время. В этой статье мы приведем лишь несколько довольно интересных и мало кому знакомых хитростей, которые помогут сохранить лезвие вашего ножа бритвенно-острым.

Закрепите точильный камень

Точильный камень лучше всего зафиксировать - твердо, без люфтов. Если вы держите его рукой, то камень создает неровный рисунок заточки, портя лезвие. Кроме того, фиксация даст вам возможность соблюдать одинаковый уровень заточки.

Используйте маркер

Этот простой, но действенный трюк поможет вам следить за ходом заточки. Просто пометьте маркером линию на лезвии ножа до начала работы. В процессе она подскажет вам, где вы пропустили участок лезвия, а где уже довели дело до конца.

Точите чаще

Не нужно дожидаться момента, когда ваш нож затупиться в край. Это сделает последующую работу долгой и нудной. Лучше постоянно поддерживать лезвие ножа острым, уделяя процессу заточки всего 15-20 минут в неделю.

Угол заточки

Чаще всего ножи затачивают под угол 45 - оптимальный для решения многих повседневных задач. Если вы готовите лезвие для филигранной нарезки мяса, то остановитесь на 3, а если собираетесь прорубать им дорогу в джунглях, то примите за исходный результат 60.

Меньше усилий

Не нужно давить на брусок лезвием - форсировать процесс все равно не получится. Скорость тоже не поможет: работайте ровно, иначе движения будут дергаными и не точными. Ничего хорошего, как вы, наверное, и сами понимаете, из такой заточки не выйдет.

Источник: https://vseonauke.com/

Анонс статей, опубликованных на сайте:

Как ухаживать за геранью.

Вырастить герань можно и из семян, но предпочтительней черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Как нужно иметь дело с поставщиками.

Поставщики и советники играют важную роль в вашем бизнесе. Наличие хорошего взаимопонимания с ними гарантирует успех вашему бизнесу. Если они будут знать дальновидность вашей компании и чувствовать удовлетворение от сотрудничества, то они приложат все усилия сделать ваш бизнес успешным.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Приём продаж - "Стоимость против цены".

Одно из типичных возражений покупателя, с которыми чаще всего приходится сталкиваться продавцу - "Это слишком дорого". Неудивительно, что продавцы уделяют много внимания приёмам, помогающим снять это возражение. Сегодня я опишу для вас приём "Стоимость против цены", который почерпнул из лекций американского мастера продаж Зига Зиглара.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Как правильно обрезать розы.

Похоже, что весна вступает в свои законные права, по крайней мере, прогноз погоды на ближайшие дни весьма благоприятный, а это значит, что пришло время снять «мантию» с «королев сада», а также сделать им прическу.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Почему растворимый кофе вреден.

3 причины не пить растворимый кофе.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Когда увольнение можно признать незаконным.

Когда работодатель не нуждается в сотруднике или сотрудник хочет прекратить работу в организации, инициируется процедура увольнения. Основным актом, регулирующим этот процесс, является Трудовой кодекс.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Руководство по использованию компаса.

Никто не спорит, что быстрое развитие технологий резко улучшило жизнь современных людей, однако есть и негативные последствия, сопровождающие эти достижения. Если рассматривать среднестатистического человека, то оказывается, что технический уровень возрос, а уровень наших знаний снизился. Навыки, которыми обладал каждый всего два-три поколения тому назад, зачахли, и технология стала костылем.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Как поджарить рыбу целиком с хрустящей корочкой.

Казалось бы, что может быть проще, чем просто поджарить рыбу. А вот и фигушки! Категорически не согласна! Если, в результате мы хотим получить вкусную, сочную рыбку, с именно хрустящей, а не вареной кожицей, то несколько золотых правил... можно даже нахально заявить, что секретов, соблюдать надо!

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

10 женских мифов о мужчинах.

Несколько женских заблуждений о мужчинах.

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Первое полное практическое руководство по куннилингусу.

Иногда так приятно бывает побыть альтруистом! Удивительно, но не все барышни к этому готовы. Сейчас мы попробуем выяснить, почему твоя девушка отказывается от твоих оральных ласк, почему тебе это невыгодно и как с этим бороться. Читай наше первое полное практическое руководство по виртуозному владению универсальными языковыми навыками!

Читайте продолжение статьи на сайте   >>>

---

Сегодня Вы можете БЕСПЛАТНО скачать книгу: "Как привести дела в порядок".  -  СКАЧАТЬ!

ВНИМАНИЕ!   Скачивание ДАННОЙ книги возможно только до следующего выпуска рассылки! Поторопитесь!

Геннадий Нестеров

---

За последнее время:

в сборник добавлены статьи:

Чем удобрять, обработать и подкармливать вишню.
Как утеплить яблоню на зиму.
Самостоятельная подготовка ЭМ-препаратов.
Народные средства для восстановления гормонального фона.
Лекарственная мать-и-мачеха.
5 медовых процедур против старения.
Как очистить ювелирные изделия.
Почему на следствии нужно молчать.
7 ошибок родителей в занятиях с ребенком.
Как заключенные покупают места в колониях.
20 простых кулинарных советов.
Сколько секса мужчине надо для счастья.

 

Если Вы только что подписались на рассылку и этот выпуск для Вас первый - получите в подарок книгу “Всё о сексе”.

Высказать свои замечания, предложения, прокомментировать эту статью Вы можете на сайте “Бизнес, Секс, Автомобиль...” или написав письмо автору рассылки.
Право ответа на ваши письма я оставляю за собой.