Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 25.074 RSS
←   Январь 2021   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 12-07-2005

Автор
MyJane

Статистика

25.074 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Пикша: состав, свойства, диета и рецепты

Пикша – это вкусная и питательная рыба. Она содержит много белка и мало углеводов. Из этой рыбы можно приготовить много интересных и полезных блюд.

Состав и польза пикши

В состав этой рыбы входят витамины А, Е, группы В, жирные кислоты омега-3 и омега-6, железо, йод, калий, хром, фтор, селен, магний, кобальт, медь.

Регулярное употребление пикши позволит восполнить дефицит йода, улучшить работу головного мозга, замедлить процессы старения. Эта рыба способствует активизации белкового обмена, помогает улучшить зрение, оказывает омолаживающий эффект, укрепляет кости и иммунитет.

Кроме того, употребление этой рыбы ускоряет регенерацию поврежденных кожных покровов, улучшает циркуляцию крови, укрепляет сосудистые стенки. Пикша снижает риск развития рассеянного склероза, ревматоидного артрита и сахарного диабета.

Она помогает избавиться от бессонницы, депрессии, нормализует давление, снимает воспаление, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Однако потребление такой рыбы может принести вред. Речь идет об аллергических реакциях на морепродукты.

Похудение с полезной рыбой

Поскольку пикша содержит мало калорий и много белка, она отлично подходит для диетического меню. Конечно, готовить ее надо правильно. Лучше варить, тушить или запекать рыбу. Подавать пикшу стоит с овощами (томаты, морковь, лук, сладкий перец, фенхель, сельдерей). А вот от картофеля лучше отказаться.

Есть и диета на рыбе. Во время такого похудения можно есть не только рыбу, но и овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца. Важно минимально использовать соль, лучше добавить больше специй и зелени. Желательно пить много чистой воды. Разрешены также зеленый чай, травяные настои и отвары. Пикшу можно варить, тушить или запекать. Из нее можно приготовить суп, салат, закуску. Но важно не использовать жирные продукты. Выбирать кефир, творог, йогурт с низким процентом жирности.

Меню можно составить так:
∙ утром: рыба на пару, салат, чай; или творог, апельсин и чай;
∙ перекус: рыбный бульон, хлеб; или вареное яйцо и огурец;
∙ обед: рыбные котлеты, тушеные овощи; или уха, хлеб, фруктовый салат;
∙ полдник: грейпфрут; или стакан кефира с рубленой зеленью;
∙ ужин: запеченная рыба и салат; или овощное рагу и рыба на пару.

Есть варианты на 3, 5, 7 и 10 дней. Можно выбрать любой.

Полезные блюда из пикши

Вот несколько рецептов вкусных и простых блюд из рыбы.

Котлеты
Килограмм филе пикши, 2 луковицы, пару зубчиков чеснока и 2 ломтика размоченного хлеба пропустить через мясорубку. Добавить большое яйцо, специи, соль, сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить.

Alexander Mychko

Суп
Рыбу нарезать порционными кусками, залить водой. Добавить луковицу и морковь и варить полчаса. Овощи убрать, бульон процедить. В кастрюлю добавить нарезать 700 г нарезанного картофеля, нарезанный лук и морковь, варить 10 минут. Добавить зелень и снять с огня.

Рыба, запеченная с грибами
700 г филе пикши нарезать, луковицу нарубить небольшими кольцами, 500 г шампиньонов некрупно нарезать. Лук с грибами обжарить. Филе выложить на противень, посолить, поперчить, полить соком лимона, выложить сверху овощи и грибы. Смазать майонезом или сметаной и закрыть фольгой. Запекать примерно полчаса.

Пирог
Потребуется 300 г пресного теста. Его надо раскатать, выложить в форму и выпекать 10 минут. 350 г филе рыбы, лук и 200 мл молока проварить в течение 10 минут. Рыбу вынуть, разделать на кусочки, убрать кости. Обжарить 300 г лука-порей, нарезать картофелину и отварить. На тесто выложить рыбу, картофель и лук порей. Смешать яйцо, петрушку и соль, залить этой смесью пирог и запекать полчаса.

Рыбные кексы
Интересное блюдо. Необходимо отварить 500 г картофеля. На пару отварить 100 г пикши и столько же лосося. Добавить к картофелю молоко, соль, перец и сделать пюре. Мелко нарезать петрушку, добавить лимонную цедру и измельченную рыбу. Соединить картофельное пюре и рыбную массу, сформовать кексы, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Оставить на 15 минут в холодильнике. Нарубить и обжарить лук шалот, добавить 50 мл сухого белого вина и готовить еще 2 минуты. Обжарить кексы, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. К луку добавить немного французской горчицы, столовую ложку крем-фреша, прогреть. Добавить мелко нарезанный шнитт-лук и снять с огня. Выложить на листья салата кексы, подать с луково-винным соусом.

Рыба по-провански
Соединить рубленый зубчик чеснока, петрушку, 6 штук маслин, морскую соль, перец, чуть-чуть дижонской горчицы, 3 ст. ложки оливкового масла и пару ложек сухого белого вина. На фольгу выложить нарезанные томаты черри и зеленую стручковую фасоль, сверху выложить филе пикши, смазать горчичной массой, полить соком лимона, закрыть кольцами красного лука, завернуть фольгу и запекать 20 минут.

Попробуйте интересные и вкусные блюда из пикши. Вам обязательно понравится.

Красота требует жертв

12 января 2021, рубрика Красота и Стиль
Желание выглядеть лучше естественно. Женщины всегда стремились и стремятся выглядеть "на все сто". Главное в этом деле - не переборщить! Читать далее


Во что играть с ребенком с рождения до 6 месяцев?

С ребенком 2-3 лет легко играть, ведь малыш уже отлично ходит, многое понимает. А во что играть с ребенком, пока он еще совсем кроха? И надо ли это делать? Или достаточно кормить, мыть и укладывать спать? Читать далее


Новые фильмы к Старому Новому году

12 января 2021, рубрика Колонка кинокритика
Новый год по старому стилю традиционно празднуем в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год является завершающим в череде новогодних праздников. К его наступлению, как правило, энтузиазм наших граждан уже значительно снижается и большинство из нас этот вечер проводит лежа на диване перед телевизором рядом с самыми родными и близкими людьми. А, чтобы такой вечер прошел нескучно и атмосферно, в нашей сегодняшней киноподборке для вас новые фильмы с нарядной рождественско-новогодней тематикой. Читать далее


Последние новости:

Ушла из жизни мать Алексея Панина

10.01.2021
Мама Алексея, журналистка Татьяна Власова, много лет проработавшая редактором в популярном издательстве «Наука», умерла еще пятого января, однако ее родственники решили не предавать это печальное событие огласке, и поэтому в настоящий момент неизвестны ни причина смерти женщины, ни где и как прошла церемония прощания. Читать далее


Дмитрий Быков впервые опубликовал фото с сыном от молодой супруги

10.01.2021
53-летний писатель и ведущий в конце прошлого года снова стал отцом, однако тогда Дмитрий просто поделился радостной новостью и не только не показал новорожденного сына, но даже не сказал о том, как его назвали. Читать далее


Умер актер театра и кино Максим Браматкин

10.01.2021
Ушедшему из жизни сценаристу и актеру был всего лишь сорок один год – пятого января Максим отметил свой последний день рождения. Читать далее


У Мерьем Узерли родился второй ребенок

09.01.2021
Звезда «Великолепного века» стала мамой во второй раз – у тридцатисемилетней актрисы снова родилась дочка! Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Творожно-йогуртовый десерт "Яичница глазунья"
Рецепт: Творожно-йогуртовый десерт Яичница глазунья

Нежный полезный десерт с легким ароматом ванили. Интересная, интригующая подача. Ваши гости будут немного шокированы, когда им предложат яичницу на десерт, и приятно удивлены в итоге! Дети будут в восторге и попросят добавки!

Ингредиенты для «Творожно-йогуртовый десерт "Яичница глазунья"»:

Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Деликатное гидрофильное масло, которое удаляет даже самую стойкую косметику
Всем привет!
Не так давно я стала снимать макияж гидрофильным маслом. Гидрофильное масло мне нравится тем, что оно быстро и легко может справится с профессиональным и водостойким макияжем... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Единственный шанс. Часть 6

Предыдущая часть: http://www.myjulia.ru/article/807227/
Вскоре перед ними предстал идеально ровный круг, лишенный снега. Площадка не просто поросла зеленой травой, на ней цвели какие-то цветы, и завидев людей, в заросли шмыгнула крупная ящерка. Бабочка сорвалась с желтого цветка и запорхала над поляной. Впрочем, попытавшись проникнуть за пределы окружости, будто бы наткнулась на невидимую преграду. И, побившись в нее какое-то время, оставила попытки, вновь опустившись на цветок.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Дочь Меладзе попала в больницу с переломом шеи

Дочь Меладзе попала в больницу с переломом шеиФото: joinfo.ua

Младшая дочь певца и продюсера Валерия Меладзе сообщила, что сломала шею. О случившемся она рассказала в своем Instagram.

18-летняя девушка опубликовала в stories фото, которое было сделано при посещении Европейской клиники спортивной травматологии и ортопедии. »
 
В избранное