Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Шашлык по-советски с уксусом и луком

Ингредиенты:

  • свиная шейка - 800 г.
  • уксус 9% - 1 ст. л.
  • вода - 150 мл.
  • соль - 3/4 ч. л.
  • смесь перцев - 1/4 ч. л.
  • смесь 5 перцев - 1/8 ч. л.
  • молотый кориандр - 1/4 ч. л.
  • репчатый лук - 1 шт.

Уксус налить в емкость. Развести его водой. Мясо нарезать кусочками одинакового размера. Свинину посолить. Добавить смесь перцев. Всыпать смесь 5 перцев. Посыпать кориандром, все перемешать. Репчатый лук нарезать полукольцами, слегка отжать. Выложить свинину и лук в кастрюлю. Влить воду с уксусом. Все как следует перемешать. Оставить на 2-3 часа. Извлечь куски мяса из маринада, нанизать на шампуры. Подготовить угли в мангале, выложить шампуры с шашлыком. Жарить шашлык, периодически переворачивая шампуры. Вот такой золотистый шашлычок у вас должен получиться. Переложить шашлык на лист лаваша и подать к столу. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Шашлык по-советски с уксусом и луком
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Мясо с овощами под сырной корочкой

Такое блюдо будет актуальным и в праздники и в будни!

Дорада с лимоном, запеченная на мангале

Предлагаем простой рецепт очень вкусной дорады, приготовленной на мангале!

Куриная отбивная с соусом на ужин

Очень вкусное и быстрое блюдо из куриных грудок, которое можно приготовить в будни и выходные!

  Kulina.ru рекомендует приготовить на выходных  
     
 

Салат "Цезарь" с курицей, томатами и сухариками

Очень вкусный салат, который все гости оценят по достоинству!

Курица, фаршированная картофелем

Курица получается невероятно мягкой, сочной, ароматной и очень аппетитной!

Жареные огурцы по-китайски

Огурцы по-китайски оказались невероятно вкусными, хрустящими и просто отличной закуской в холодном виде!

Лагман с бараниной

Это очень ароматное и безумно вкусное блюдо из мяса с овощами и лапшой!

Компот из ревеня

Очень освежает в жаркую погоду!

Штрудель из яблок и слив

Немного терпения и можно наслаждаться хрустящим рулетом с ароматной начинкой!

Спагетти с соусом

Спагетти с соусом отличное угощение для всех, кто любит макароны, любит сам готовить и делает это с удовольствием!

Пельмени по-домашнему

Самые простые и вкусные домашние пельмени от которых все будут в восторге!

Чизбургер двойной

Домашние чизбургеры это всегда вкусное угощение для себя и своих близких!

Печень по-еврейски

Очень простое и невероятно вкусное блюдо!

Куриный рулет с кабачками

Блюдо очень простое в приготовлении и из доступных ингредиентов!

Рис с чесноком

Если вы любите простые и быстрые рецепты, то этот рецепт вам точно понравится!

Салат с горбушей, картофелем и яйцами

Очень вкусный, легкий и не избитый салат с консервированной горбушей на каждый день!

Гороховый суп "Дачный"

Блюдо легкое, вкусное и ароматное!

Капуста с яйцом и сыром

Капуста получается очень, очень вкусной!

Салат с крабовыми палочками и сыром

Такой салатик можно подать и к праздничному столу!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное