Фрукты – это сахар? Основные правила употребления фруктов и ягод при снижении веса
Много ли сахара во фруктах и ягодах? Вредят ли они фигуре или их можно съесть столько, сколько душа пожелает?
Давайте тезисно:
Большинство фруктов и ягод содержат простые сахара. В каких-то сортах больше глюкозы, в каких-то фруктозы. Соответственно, это те самые быстрые углеводы, которые провоцируют аппетит и усиливают чувство голода.
С этой точки зрения – фрукты не особо полезны при похудении.
Однако, большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки в составе делает их необходимыми в рационе здорового человека.
Для того, чтобы выжать из фруктов максимум пользы и не навредить фигуре нужно соблюдать несколько простых правил:
1. Все полезно в меру. Поэтому, безмерное употребление любых, даже самых полезных ягод и фруктов не приведет ни к чему хорошему. Это такие же продукты, которые нужно обязательно учитывать при расчете суточной калорийности рациона.
2. Старайтесь выделять на фрукты и ягоды не более 7- 10% от всего меню. Этого будет вполне достаточно. Например при СНК 1500Ккал можно выделить 150 Ккал. Это одно большое яблоко или груша и 150 гр малины.
Не путайте с овощами! Зеленые низкокалорийные овощи можно есть практически в любых количествах, но не забывая их то же считать.
3. Старайтесь не употреблять фрукты и ягоды вечером, перед сном. Лучшее время для фруктового перекуса – это первая половина дня.
4. Не ешьте на перекус фрукты и ягоды в чистом виде. Такой прием пищи не подарит вам чувства сытости и вызовет еще большую тягу к сладкому. Добавляйте белковые продукты: сыр, творог или йогурт. Так вы не получите резкого скачка сахара в крови и утолите чувство голода.
5. Запасайте ягоды и фрукты впрок (на зиму) пока они свежие. Перемалывайте блендером, морозьте дольками, целиком. Так вы не только сэкономите деньги, но и обеспечите себе витаминный запас на весь год.
Запомните:
2 кг яблок – это почти 1000 Ккал и более 100 грамм фруктозы! ВОЗ не рекомендует более 50 грамм фруктозы и утверждает, что превышение этого значения опасно для здоровья.
Злоупотребление фруктозой может привести к жировой болезни печени и гепатозу.
Вывод: фрукты и ягоды необходимы для нашего организма, в том числе при похудении. Однако, самое главное правило – это рациональное обдуманное их потребление. Следите за калорийностью, балансом БЖУ и ГИ.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Закуски к крепкому алкоголю в разных странах мира.
(1)
Sablon
,
05.11.2021
-
Как питаться корой деревьев в диком лесу?
(1)
Sablon
,
20.07.2021
-
Можно пить кофе вечером перед сном или нет?
(1)
Sablon
,
20.07.2021
20240602224326