На каких дровах готовить шашлыки
Нужны дрова таких пород, которые дают много тепла и минимум копоти, чтобы не портить вкус. Подойдут дрова твёрдых пород, это буковые и дубовые дрова. Также хорошо подходят липа, берёза и другие лиственные породы. Преимущества дров от фруктовых пород деревьев, таких как яблоня или вишня в том, что они, как и дрова твёрдых пород дают высокую температуру и ваши шашлыки у ваге особый запах. Это их преимущество. Но тут стоит обратить внимание, что отнюдь не всем по вкусу этот аромат. Дрова от хвойных пород вообще нельзя использовать, оттого что в таких дровах много смолы и при сгорании смола образует, много дыма и неприятного запаха.
Наиболее оптимальный размер дров, это 10 — 15 сантиметров в диаметре, ведь большие полена дают много жара. Чем больше размер полена, тем больше можно приготовить шашлыка. Кору нужно убрать, поскольку кора быстро сгорает и образует много дыма.
Читайте подробнее на интернет-проекте шашлычок39 о правильной готовке шашлыка
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Толстяк
(1)
teka-45
,
24.11.2019
-
Эксперимент по онлайн-заработку: сколько можно заработать на SEO sprint
(6)
alexsa4kov
,
04.09.2019
-
Возможны ли отношения на расстоянии? Практические советы
(2)
Нина Михайловна Позябина
,
06.07.2019
-
Как пережить развод | Мой опыт
(1)
РоСад
,
27.06.2019
20240601104315