Рецепту этого соуса уже несколько лет. Что послужило вдохновением для его создания, я уже не помню. Но вот момент опробования в памяти отпечатался, словно случилось это совсем недавно. Почему так? Потому что, с одной стороны, я приблизительно знала, что должно получиться, но вот что до такой степени будет вкусно, нежно, легко, ярко, я бы сказала, изысканно - все это просто превзошло все мои ожидания. А с другой стороны, опыт сей очередной раз доказал мне, что не стоит бояться экспериментов на кухне. Пробуйте и все получиться!
Ингредиенты:
500 гр. грибов вешенок,
1- 2 молодых кабачка или цукини (можно обойтись и без них),
2-3 луковицы (при желании, можно взять и лук-порей),
2-3 зубчика чеснока,
1 столовая ложка муки без горки,
1 чайная ложка тмина,
около 0.5 чайной ложки базилика,столько же майорана и тимьяна,
небольшой пучок укропа, петрушки и зеленого лука,
соль, перец,
растительное масло,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 чайная ложка сахара,
500 гр. пасты.
Способ приготовления:>>>
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как убрать живот, исключив 7 причин висцерального ожирения
(1)
Leovolf
,
30.11.2021
-
Рыба макрель - 11 самых простых и очень вкусных рецептов приготовления
(1)
Leovolf
,
07.05.2021
-
Хрен, его польза
(1)
Sablon
,
17.03.2021
-
Суточные биоритмы. «Быть или не быть ужину?» – вот в чём вопрос.
(1)
Анна3107
,
24.11.2020
-
Что такое целлюлит и откуда он появляется? Или самый легкий способ избавиться от целлюлита!
(1)
Анна3107
,
15.09.2020
-
Сжигание жира, подтяжка мышц и формирование красивых рук для счастливого лета
(1)
Jeey
,
30.05.2020
-
Кус-кус: что это за крупа, полезные свойства и противопоказания, как приготовить
(1)
Jeey
,
30.05.2020
-
Как приготовить рёбра свиные в духовке — очень простой пошаговый рецепт
(1)
Jeey
,
30.05.2020
-
Для чего нужны кардиотренажеры?
(1)
Jeey
,
30.05.2020
-
Барабулька: что за рыба, описание, фото, где водится, как приготовить, польза
(1)
Ira - Liska
,
07.05.2020
20240601110406