Омлет — простейшее и быстрейшее в приготовлении повседневное блюдо. Считается идеальным для завтрака — яйца, запеченные с овощами, сыром или отварным мясом – это очень вкусно, сытно и полезно. Омлет сегодня делают в десятках различных стран по сотням рецептов. Предлагаем итальянский — фриттата!
Примечание:
В состав входит сыр, пряные травы — этот вид омлета обязательно готовят с начинкой. Важное предупреждение мастеров приготовления омлета – яйца должны быть отборными – свежими и, в идеале, домашними. Взбивать яйца опытные повара рекомендуют венчиком или вилкой. Однако чтобы омлет получился воздушным, лучше воспользоваться миксером.
Рецепт:
Яйца – 4 шт
Сыр — 70 г
Помидор — 1шт
Перец сладкий — 1 шт
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 дольки
Зелень — небольшой пучок
Соль, молотый перец, сушеный базилик
Оливковое масло
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Вкусные блинчики
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Рецепт печенья «Мамино чудо»
(1)
edit53
,
10.12.2021
-
Кролик тушеный в утятнице с интересным набором овощей.
(1)
NADIN415
,
09.01.2021
-
БУЛОЧКИ СИННАБОН С ТЫКВОЙ
(1)
NADIN415
,
22.11.2020
20240519100930