пишет:
Дорогие друзья, те, кто часто заходят на мой сайт знают, что я уже выкладывала рецепт засолки скумбрии, а теперь предлагаю вам попробовать скумбрию пряного посола.
Для приготовления вкусной скумбрии пряного посола вам понадобятся такие продукты:
Скумбрия – 1 шт.
Вода – 1 л.
Соль крупного помола – 2 ст. л.(без горки)
Кориандр желательно зернами, но подойдет любой – 1 ч.л.
Перец черный горошком – 5 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Гвоздика – 2 шт.
Лист лавр. – 3 шт.
Перец душистый горошком – 3 шт.
Все продукты указаны из расчета на 1 среднюю скумбрию.
Источник: авторский сайт Оксаны Андриевской «Домашняя кухня» - читать еще рецепты
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: