Итальянская лазанья – с двойным соусом

Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом. Можно сказать, что это своего рода пирог-запеканка с начинкой из мясного фарша, овощей, грибов и даже фруктов. Вариантов приготовления лазаньи великое множество, мы сегодня приготовим самый классический – с двумя видами соуса, болоньезе и бешамель.

Рецепт

Листы лазаньи - 8-9 шт

Для болоньезе:

Фарш - 0,5 кг

Помидоры - 2-3 шт

Лук - 1 головка

Морковь - 2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Для соуса бешамель:

Молоко - 800 мл

Сливочное масло - 80 г

Мука - 80 г

Сыр - 300 г

Соль, перец, базилик, орегано

Подробности приготовления по шагам с фото

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Итальянская лазанья – с двойным соусом Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/12271655/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Итальянская лазанья – с двойным соусом </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом </div> </div> Итальянская лазанья – с двойным соусом <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/12271655/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Итальянская лазанья – с двойным соусом</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Итальянская лазанья, как известно, это блюдо, которое готовят из тонких пластинок теста, перекладывая их начинкой и заливая соусом </div> </div>

FoxyCook

13.07.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 414

Комментарии ⁰

Кулинарный практикум 394

Последние откомментированные темы:

Итальянская лазанья – с двойным соусом

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13502 участника