Сегодня на второе будет у нас простое блюдо, без изысков а просто расскажу как сделать пюре из картошки.
Для этого простого блюда надо:
1. картошка - 1.5 кг.;
2. молоко - примерно 1 чашка;
3. масло сливочное - около 100 гр.;
4. майонез - 100-150 гр.;
5. соль по вкусу - примерно 1 ст. л.;
Процесс приготовления:
Очищаем картошку от кожуры, моем, режем на не большие кусочки, примерно 2-2 см., укладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтоб она покрыла картошку и ставим на огонь.
Многие считают что солить нужно в самом конце. Я же сторонник обратного - считаю что продукты должны готовится в соленой среде, для того чтоб они пропитались солью, естественно в разумных пределах и личных вкусовых предпочтениях. Кто то любит соленое, кто то не очень, а кто то совсем пресное, тут уж каждому. Так что с солью смотрите сами, хотите солите в начале(как я), хотите в середине, или в конце.
Значит картошка закипела, Дальше ...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Засолка огурцов на зиму — простой рецепт
(1)
согласная
,
22.08.2016
-
Творожный кекс масло, лимон, изюм, сахар
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Творожные клецки суп из кабачка, сметана
(1)
Мария К.
,
21.08.2016
-
Азу по-татарски
(2)
mamasama
,
02.05.2016
-
Как приготовить сардины во фритюре по-алжирски
(1)
Мария К.
,
01.05.2016
20240603061705