Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
38371 участник
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Шурпа с нутом

Шурпа с нутом

Очередной раз решили приготовить шурпу в казане на даче, не забыли за 6 часов до приготовления замочить горох (нут).

Шурпа с "дымком", блюдо, которое сравнится только с шашлыком и пловом. Вкусно!!! Такую шурпу можно приготовить и дома на газовой или электрической плите.

Нам потребуется:

* 1,5 кг говядины (грудинка,  ребрышки или  по желанию),

* 3/4 стакана нута,

* 6-8 картофелин, 

* баклажан,

* 3-4 сладких перца,

* 4-5 помидор,

* 1-2 луковицы,

* 3-4 моркови,

* 3-4 ст. ложки растительного масла,

* специи для шурпы,

* зелень,

* горький стручковый перец по желанию и вкусу,

* соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление шурпы с нутом:

Все овощи вымыть, очистить.

Мясо нарезать небольшими кусками.

Лук нарезать полукольцами, морковь и сладкий перец на 4 части.

Баклажан нарезать толстыми кружками, картофель  и помидоры пополам.

Далее...

Это интересно
+1

18.04.2016
Пожаловаться Просмотров: 399  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены