пишет:
Перец. Среди овощных растений плоды перца отличаются наибольшим количеством витаминов.
По данным ВИР, в плодах перца до 270 мг аскорбиновой кислоты, 13 мг провитамина А на 100 грамм веса. В большом числе плоды перца содержат витамины группы В, РР и др.
Перец применяют в свежем виде для приготовления салатов, а также для тушения, фарширования, консервирования и солки; острые его сорта - в качестве приправы к супам и как специи при засолке овощей. Перец требует много тепла, требователен к влажности почвы.
Читать подробнее
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: