Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7539 участников
Администратор Типатов Николай

Описание группы

Мои любимые Рецепты? Это не только руководства по приготовлению, это и результаты. Наши находки и наши поиски

** рецепты с фото,
** рецепты разных блюд,
** рецепты приготовления,
** домашние рецепты,
** простые рецепты

Мы рассматриваем рецепты гораздо шире, чем только кулинарные. Предлагаем единый формат всех рецептов -

Анонс | Ингредиенты | Шаги | Подпись

Поиск рецепта - Группа `Мои любимые рецепты` 

Компания ЛЕЧЕЦ - Лекарственные травы

== ПРАВИЛА ГРУППЫ  ==

==     Наши   авторы    ==
Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты` Группа `Мои любимые рецепты`Группа `Мои любимые рецепты`

==     Друзья группы    ==

Школа авторов Subscribe
Кулинарный блог | Кулинарные рецепты
Блог Геннадия Васильева | Гастрономические хроники
Еда Легко - готовим быстро, вкусно, полезно
Мои любимые рецепты
Лучшая коллекция рецептов
Все, о чем должна знать настоящая женщина
1000 советов мудрых: путь к долголетию
Домашний клуб
Эрудиция и творчество
Онлайн тесты, психология и самопознание

==     Кнопка Группы    ==

Мои любимые рецепты

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

Все подрубрики

Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?

Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно?Фото к рецепту Жареные шампиньоны с лукомФото приготовления рецепта: Жареные шампиньоны с луком
Шампиньоны заслуженно получили статус самых безопасных грибов Они выращиваются в специальных условиях на питательных субстратах | Отравиться этими грибами практически невозможно, конечно, если не употреблять их в пищу протухшими | Свежие шампиньоны имеют аккуратный внешний вид, на них отсутствует какой-либо налёт и гнилые пятна | При обнаружении каких-либо отклонений от нормы, грибы нужно незамедлительно выбросить Не все повара любят шампиньоны, считая их «резиновыми» грибами | Отчасти они правы, особенно если для приготовления используются консервированные или выращенные в парниках грибы | А вот их полевые и лесные собраться могут похвастаться замечательным запахом и великолепным вкусом | Тот, кто знает, на чём хорошо растут шампиньоны – тот поймёт, о чём идёт речь | На рынках можно приобрести так называемые королевские шампиньоны | Они отличаются коричневым цветом ножки и шапки | Их вкус более выразителен, и они отлично подойдут для приготовления вкуснейших кулинарных блюд Что можно приготовить из шампиньонов?   ======================================================== Простейшее блюдо из шампиньонов – это жареные грибы Для приготовления этого блюда грибы нарезаются продольными ломтиками и отправляются на сковородку, стоящую на маленьком огне
4 комментария  3720 просмотров vote 3

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чеснокомКуриные сердечки в горшочках-вымачиваниеКуриные сердца в горшочке мытые
Содержание Куриные сердечки в горшочках с овощами Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком Куриные сердечки в горшочках с гречкой Куриные сердечки в горшочках с рисом Сегодня разговор пойдёт об использовании керамической утвари | Буду готовить куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком, а также с гречкой, рисом и овощами - одновременно в четырёх порционных глиняных посудинках | А попутно расскажу о полезных свойствах этих гончарных изделий и особенностях их применения Давно собиралась обновить свой кухонный арсенал, и вот попала в лавку с глиняной утварью - глаза разбежались - тут тебе и горшочки для запекания, казаны, кржималики, супницы, корчаги, макитры, чайники, сковородки… Долго выбирала, а знающие и доброжелательные продавцы охотно рассказывали про особенности этих чудесных вещичек и мне и другим покупателям Делают эту роскошь в нашем соседнем подмосковном Сергиевом Посаде
1 комментарий  3326 просмотров vote 3

3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает

Содержание   Длинные прямые яйца Яйцо желтком наружу Вареные яйца в форме сердца Яйцо тоже может служить украшением стола - доказательством этому являются длинные яйца, которые на промышленном уровне производят в Дании | Как приготовить их в домашних условиях, а также как сварить яйца желтком наружу и в форме сердца - рассказываем далее Длинные прямые яйца - Ингредиенты 10 яиц высокий стакан 2 длинные металлические трубки разного диаметра Начинаем эксперимент В высокую кастрюлю наберите воды | Поставьте туда стакан, накройте небольшим грузом и поставьте на огонь  Тем временем отделите желтки от белков  После закипания достаньте нагретый стакан, перелейте в него белки и поставьте обратно в кастрюлю под груз | Оставьте примерно на полчаса  Когда белок схватился, достаньте его из воды
4 комментария  3812 просмотров vote 3

Украинская кухня | Завиванец из свиной рульки | Крученики

От модератора группы Винегрет Украинская кухня -| Завиванец из свиной рульки Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь - украинской! Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком | Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями | Рецепт прост! Состав свиная рулька морковка репчатый лук лавровый лист чеснок черный перец горошком соль аккуратно освободили кость от мяса нашпиговали мясо чесноком , натерли сухой петрушкой , посолили крепко свернули в трубку и перевязали шпагатом варим 30-40 минут, добавив в кастрюлю целую морковку, лук, лавровый лист, перец и пару зубчиков чеснока
3 комментария  3389 просмотров vote 6

Рецепты в духовке - Картофель запеченный с лисичками | Запеченные свиные ребра | Запечённый палтус

Сегодня мы приготовим очень простое и вкусное блюдо - Картофель запеченный в духовке с лисичками Нам понадобится лисички (замороженные или свежие) - 440 г растительное масло картофель - 5 крупных клубня лук морковь чеснок петрушка соль майонез Приготовление Разморозьте лисички, слейте лишнюю жидкость | В сотейнике обжарьте грибочки на растительном масле (25 мл) | Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками | Нашинкуйте мелко лук (175 г), морковь порежьте соломкой (230 г) | На разделочной доске вместе порубите очищенные зубчики чеснока (4 шт) и листочки свежей петрушки (2 горсти) Промажьте щедро топленым маслом форму с бортиками, для запекания в жарочном шкафу
1 комментарий  1762 просмотра vote 5

Что можно приготовить из тыквы | Подборка рецептов

Что можно приготовить из тыквы | Блюда из тыквы в духовке Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы и даже вкуснейшее мороженое | Тыкву можно пожарить и потушить, запечь и заморозить для сорбета Тыква - оранжевое чудо! Яркая сочная тыква - незаменимое средство против простуды, она избавляет от лишних килограммов и даже лишних морщин! И это далеко не все прекрасные качества этой оранжевой волшебницы! Ароматная тыква содержит в себе большое количество Полезных веществ и витаминов Есть в ней витамин С, который спасет от осенних простуд витамины группы В, которые справятся с усталостью, раздражительностью, бессонницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими витамины А и Е - главные борцы с морщинами и преждевременным старением редкий для овощей витамин К, влияющий на свертываемость крови Для желающих привести фигуру в порядок тыква и пряности лучшие помощники! Для выпечки с тыквой подходят смеси специй А 1 чайная ложка гвоздики 2 чайных ложки имбиря 4 чайных ложки корицы 1 чайная ложка мускатного ореха 1 чайная ложка перца душистого смеси специй Б 1 чайная ложка гвоздики 4 чайных ложки корицы 1 чайная ложка мускатного ореха смеси специй С 1 чайная ложка гвоздики 4 столовых ложки корицы 2 чайных ложки муската 2 чайных ложки перца душистого Свежесмолотые специи перемешивают, хранят в плотно закрытой баночке в прохладном темном месте не более 3-х месяцев! В тыкве 92 процента полезнейшей жидкости, да и остальное сплошные витамины и минеральные вещества
4 комментария  3210 просмотров vote 4

Рецепты с мясом, рецепты из мяса в группе

Обалденно вкусная перловая каша с мясом, грибами и овощами Макароны с мясом Рецепт вкусного пирога с мясом и баклажанами Французские рецепты - Мясо по-французски, Рататуй, Гратен, Луковый Мясо в горшочках 'по-родопски' Кабачки тушеные с мясом свинины Чебуреки с мясом | Очень удачное хрусткое тесто Якутские блюда - Тушеное мясо | Рыбные пирожки | Якутская лепёшка Как приготовить мясо кролика | Рецепт с фото Спагетти с мясом и овощами Мясо по-французски Кутабы рецепт - Кутабы с мясом Пирог с мясом и рисом Мясо с опятами в картофельной обложке Мясо по-сибирски - вкусно и совсем не сложно Тажин | Мясо с овощами в тажине - Танцы от плиты и до компа!! Пирог с мясом и картофелем Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом + видео Перец фаршированный мясом

Рецепты из тыквы в группе

Цукаты из тыквы + тыквенный мед Вкуснее не бывает - 3 простых рецепта блюд из тыквы Творожная запеканка с тыквой и черносливом Запечённая тыква с баклажанами Тыква на зиму - рецепты из тыквы Десерт из тыквы ОК

Интересные блюда из картофеля - 5 рецептов

Картофель - кто ж его не любит? К этому овощу привыкли относиться очень снисходительно и вроде бы, мы все уже о нем знаем | Блюдами из картофеля уже давно никого не удивишь, но и из картофеля можно приготовить очень интересные блюда Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки | Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу | Давайте же сотворим из него что-то необычное Перед Вами рецепты интересных блюд из картофеля, которые очень простые и потрясающе вкусные, но мало известные, любителям картошечки!   ================= Картофельный кугель Это блюдо национальной еврейской кухни, которое легко готовится, и при этом им можно накормить голодную мужскую компанию! Наверняка найдется тот, кто слышал про кугл, кигель, кугол | Названия слегка отличаются в зависимости от местности приготовления блюда Ингредиенты Картошка - 1 кг Яйца - 3 шт Крахмал - 2 столовых ложки Растопленое сливочное масло - 50 г Сливки 33% - 100 мл Репчатый лук - 1 шт Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Трем картофель на средней терке
5 комментариев  2480 просмотров vote 7

5 отличных рецептов гренок

  Масонские гренки Ингредиенты Яйцо - 1 шт Кабачок - 1 шт Молоко - 1 пакет Мука - 100 г Чеснок - 2 дольки Петрушка - 0,5 пучка Укроп - 0,5 пучка Несвежий батон - 1 шт Соль Приготовление Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем в муке, затем обжариваем это все на сковородке | Из батона нарезаем ломтики хлеба и, собственно, готовим гренки | Затем выкладываем на них обжаренные кусочки кабачка, посыпаем мелко нарезанным чесноком и украшаем зеленью Не лишним будет сверху положить мягкий сыр | Остатки взбитого молока с яйцом можно использовать следующим образом
3 комментария  1017 просмотров vote 6

Салаты из печени трески - 10 рецептов

Детство многих людей нашего поколения ассоциируется с печенью трески, потому что родители в принудительном порядке кормили нас этим продуктом вместо рыбьего жира! Невероятно полезным продуктом считается печень трески, хотя функции данного органа заключаются в осуществлении очистительных процессов и задержке токсинов | Дело в том, что у рыб, местом обитания которых стала чистая вода северных морей, орган этот не содержит химикатов | Часто потребляя тресковую печень, человек гарантирует своему организму обеспечение здоровья всех органов и продление жизни до ста лет | Этот продукт богат на полезные вещества, в том числе самым значимым из которых считается рыбий жир | Без присутствия жирных кислот Омега-3 | Печень этого сорта рыбы обогащена минеральными элементами, способствующими нормальному функционированию организма (йод, магний, железо) Из-за наличия спектра ценных веществ субпродукт этот применяют для диетического оздоровительного питания | С его помощью излечиваются множество болезней, таких как ревматизм и патологии суставов | Согласно результатам исследований последних лет, употребляя данный вид морепродуктов, можно добиться снижения возникновения астматических приступов, сахарного диабета и гепатита Если свежую тресковую печень обработать грамотно, то рыбный аромат у блюда будет насыщенным, а вкус - нежным! Кухни разных стран используют при готовке блюд рецепты, в которых присутствует печень трески | Особенно богатой на них считается норвежская кухня, меню которой представлено запеканками, приготовленными с филе палтуса, картофельными и салатами из минтая, а также блюдами, в состав которых входит тресковая печенка | Российские граждане тоже пользуются рецептами салатов, содержащих печень трески ======================================== Салат с рисом, дополненный печенью трески Обзаводимся требуемыми продуктами 240 г куском печени трески консервированной, 120 г порцией отварного риса, парой яиц, 100 г майонеза из оливок, луковицей красной, петрушкой, солью и укропом Занимаемся отвариванием риса и нарезанием тресковой печени на ломтики
1 комментарий  3779 просмотров vote 7

5 чудодейственных рецептов с использованием куркумы

Куркума известна многим любителям всевозможных пряностей | Её широко применяют в кулинарии- подкрашивают тесто, добавляют в плов, готовят соусы | Вот только не все знают о необычных способах её применения, а ведь её называют «золотым совершенством» | Она и болезни вылечит, и красоту поможет сохранить, и в кулинарии пригодится  Паста из куркумы, основа рецептов   Ингредиенты порошок куркумы - 30 г вода - 120 мл фильтрованной воды (если нужно, можно добавить больше) молотый перец - 0,5 чайной ложки (необязательный ингредиент) оливковое масло / миндальное масло / топленое сливочное масло - 0,5 чайной ложки (необязательный ингредиент) Приготовление Поставьте кастрюлю со смесью порошка куркумы и воды на средний огонь
1 комментарий  1995 просмотров vote 9

Тыква на зиму - рецепты из тыквы

Пришла пора сделать заготовки на зиму из «солнечной ягоды» - тыквы, да, да именно ягоды, так считают многие ботаники… Уже на протяжении многих лет изучают это растение, поистине уникальное, потому что в ней содержится такой огромный комплекс витаминов и минералов, как ни в каком другом! И тыкву по праву, считают чемпионом по содержанию полезных веществ! Причем все полезное очень легко усваивается организмом человека, как взрослым, так и детским Тыква прекрасно хранится долгое время, сохраняя свои полезные свойства, но многие даже и не ведают, что из нее можно приготовить прекрасные заготовки на зиму! Продукт, который вполне доступен по цене, из которого можете приготовить полезные вкусности на зиму Если Вы являетесь большим любителем тыквы, то присмотритесь к этим рецептам, может быть для разнообразия, Вы тоже захотите их приготовить… Чтобы сохранить и преумножить вкусовые качества, старайтесь выбирать спелую, с яркой окраской мякоти тыкву   Сушеная тыква Такой метод заготовки прекрасно сохраняет вкус тыквы, кушать вместо обычных сушеных сухофруктов, осознавая, что она очень полезна
3 комментария  1704 просмотра vote 5

Рецепты из картошки - 5 рецептов

Можно ли представить нашу кухню без картошки? Мы едим картофель отварной, жареный, тушеный, печеный, пюре, делаем из него оладьи, запеканки… А очень часто пользуемся и различными рецептами лечение картофелем" ========================================== Картофель по-деревенски Ингредиенты картофель соль зеленью можно кусочки сала или сливочного масла В идеале это блюдо надо готовить из молодой картошки, но не всегда это возможно, поэтому чаще всего используется картофель, который есть в наличии на данный момент Картофель чистим, разрезаем на 6 частей, посыпаем солью и зеленью и отставляем на 10-15 минут, потом сливаем образовавшуюся жидкость, выкладываем картошку на смазанную маслом фольгу
1 комментарий  1398 просмотров vote 10

Пирожки с картошкой в духовке, Пирожки с картошкой жареные

Наверное, сегодня никого не удивишь пирожками с картошкой | Могут быть они жареными на сковороде в растительном масле, а можно их приготовить и в духовке | Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных пирожков с картошкой в духовке | Для их приготовления понадобится дрожжевое тесто собственного «производства» или же купленное в магазине | Незаменимой помощницей в приготовлении дрожжевого теста будет хлебопечка Итак, приступим… Пирожки с картофелем (10 порций, 1 час) Необходимые ингредиенты Тесто дрожжевое - 700 г Яйцо куриное для смазывания - 1 шт Для начинки Картофель - 5 шт Лук репчатый - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное - 1/2 стакана Соль и перец добавить по вкусу Приготовление пирожков с картошкой в духовке Готовое тесто нужно поделить на кусочки таким способом - тесто разделить пополам на 2 части | Из каждой скатать жгут толщиной 3-3,5 см | Жгут разрезать на небольшие кусочки | Кусочки теста скатать в шарики Затем раскатать их в круглые лепешки Положить в каждую лепешку начинку и аккуратно защипнуть края
3 комментария  1473 просмотра vote 8

Рецепты в горшочках: Мясной суп с овощами в горшочке, Тайский суп с вермишелью, Суп чаудер с морепродуктами

Предлагаю Вам разнообразить меню и способ приготовления первых блюд | Попробуйте приготовить «Мясной суп с овощами» или же «Чаудер с морепродуктами» | Любителей же экзотической кухни не оставит равнодушным «Тайский суп с вермишелью» | Для их приготовления понадобятся глиняные горшочки, духовка, немного свободного времени и… хорошее настроение! Итак, приступим… Рецепты в горшочках - Мясной суп с овощами в горшочке (5 порций; 1,5 часа) Необходимые ингредиенты Мясо - 300 г Капуста - 300 г Картофель - 150 г Помидоры - 100 г Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Корни сельдерея и петрушки - по 1 шт Зелень укропа и петрушки - 1 пучок Масло растительное - 3 столовых ложки Вода - 2 л Соль и перец добавляются по вкусу Приготовление в горшочке мясного супа с овощами Отварить мясо до полуготовности Морковь и репчатый лук, а также коренья петрушки и сельдерея нарезать мелко и спассеровать в растительном масле В глиняный горшочек слоями выложить нарезанное соломкой мясо, нашинкованную капусту, спассерованные овощи, порезанные дольками помидоры и порезанный соломкой картофель, все посолить по вкусу и поперчить Затем залить все содержимое горшочков бульоном, накрыть их крышкой и поставить тушить в нагретой до 150 °С духовке 30 минут Подавать готовый мясной суп с овощами, украсив зеленью
3 комментария  1316 просмотров vote 9

Котлеты из баклажанов, Овощные котлеты

Котлеты можно готовить не только из мясного фарша, но и из овощного | Так как сезон баклажан в разгаре, предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных и несложных в приготовлении котлет из баклажан! Итак, приступим… Котлеты из баклажанов (10 порций, 45-50 минут) Необходимые ингредиенты Баклажаны - 1,5 кг Сыр твердый - 150 г Сыр мягкий - 200 г Сухари панировочные - 100 г Батон - 100 г Вода - 1/2 стакана Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Масло растительное - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Соль и перец добавляются по вкусу Приготовление котлет из баклажанов Баклажаны почистить, порезать небольшими кубиками Обжарить нарезанные баклажаны в растительном масле Затем добавить к баклажанам воду и тушить их 15-20 минут до мягкости Затем добавить к баклажанам рубленую петрушку и дать немного остыть
2 комментария  1742 просмотра vote 9

Рецепты супа гаспачо - Гаспачо зеленый, Гаспачо оригинальный, Гаспачо томатный

Все знают как приготовить традиционный суп гаспачо - гаспачо томатный | Я предлагаю Вашему вниманию ещё несколько рецептов приготовления супа гаспачо! «Гаспачо зеленый» и «Гаспачо оригинальный» | Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а свою семью Вы порадуете чем-то новеньким Итак, приступим…   Гаспачо зеленый (2 порции; 30 минут) Необходимые ингредиенты Белое сухое вино - 1 столовая ложка Кипяченая холодная вода - 1/2 стакана Белый черствый хлеб - 1 ломтик Огурцы свежие - 2 шт Сладкий зеленый перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Оливковое масло - 2 столовых ложки Соль и перец добавляются по вкусу Зелень для украшения Приготовление зеленого гаспачо В небольшом количестве остывшей кипяченой воды размочить черствый хлеб и затем его отжать Огурцы почистить от кожицы Вымыть зеленый сладкий перец, удалить из него сердцевину Чеснок очистить Нарезать подготовленные перец и огурцы небольшими кубиками
4 комментария  740 просмотров vote 10

Вкусные простые блюда в горшочках

Перечень первых блюд, приготовленных в горшочках, не ограничивается традиционными первыми блюдами (борщ, рассольник, солянка)… В глиняных и керамических горшочках можно приготовить очень большое количество разнообразных вкусных и ароматных супов, чем мы и займёмся! Итак, приступим… Хаш 5 порций - 1 час + 24 часа Необходимые ингредиенты Ножки говяжьи - 700 г Рубец - 250 г Чеснок - 5 зубчиков Редька - 1 шт Вода - 1,5 л Соль, перец добавляются по вкусу Лаваш - 1 - 2 шт Приготовление хаша в горшочке Говяжьи ножки опалить, хорошенько их выскоблить, несколько раз тщательно вымыть Разрубить ножки на части вдоль и положить их вымачиваться на сутки (24 часа) в воду Затем снова ножки вымыть, переложить их в горшочки
2 комментария  1938 просмотров vote 7

Рецепты вкусных летних окрошек

Все знают, как классно в жаркий летний день отведать холодненькой окрошечки! И не надо для её приготовления битый час стоять у газовой плиты и что-то помешивать, дабы не подгорело и не убежало… Существует уйма рецептов приготовления окрошки с варёной колбасой, с мясом, с морепродуктами, с рыбой Но основным и неизменным компонентом в этих рецептах остаётся квас! Квас можно для окрошки взять уже готовый (в бутылках газированный либо без газа), так и сделать самому | Изредка квас заменяют кисломолочными продуктами (это кефир либо простокваша) либо газировкой В данной статье я предлагаю несколько рецептов вкусненькой летней окрошки! Верю, что какой-нибудь из рецептов придётся кому-нибудь по вкусу | Итак, приступим…   ============================================= Рецепт классической окрошки 6 порций 25 минут + 30 минут   Необходимые ингредиенты Квас -1 л Кефир - 1 л Яйца - понадобится 5 шт Огурцы свежие - необходимо 4 шт Сосиски (можно заменить варёной колбасой) - 400 г Картофель - необходимо 7 шт Зелень укропа, петрушки, зелёный лук - 1 пучок Сметана - 1 стакан Хрен, соль - по вкусу Приготовление Яйца куриные и картофель сварить, почистить и порезать кубиками
2 комментария  973 просмотра vote 7

5 вкусных и простых рецептов шашлыков

С такими простыми рецептами каждый сможет сделать вкусный шашлык! Лето - пора загородных вылазок! А какая же поездка на природу может обойтись без шашлыков? Правильно, почти никакая! Поэтому мы нашли для вас самые вкусные рецепты, опробованные и протестированные гурманами шашлычного дела | Самое главное, что все они очень просты Ниже приведены простые и удачные рецепты из расчёта на 1 кг мяса | Если вы хотите сделать больше шашлыка, то из расчёта на 2 кг мяса увеличивайте остальные ингредиенты вдвое, 3 кг мяса - втрое, и так далее   ========================================= Волшебный кефирный маринад 1 литр кефира 2 ст ложки растительного масла (можно использовать оливковое) 1 кг курицы, индейки или говядины 4 луковицы Пучок зелени Соль, перец Кефир нужно смешать с растительным маслом

Как приготовить вкусную рыбную солянку

Кроме мясного бульона, солянку можно готовить на рыбном бульоне | Рыба для бульона может быть любая - форель, осётр, стерлядь, треска, судак и другие | Попробуйте приготовить вкусную рыбную солянку по одному из ниже приведённых рецептов Рецепт солянки рыбной № 1 (4 порции - 1 час) Необходимые ингредиенты Для бульона Вода - 2 л Рыба мелкая - 600 г Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Корень петрушки сушеный - 1 шт Лавровый лист - 1 шт Черный перец горошком - 4 шт Соль добавить по вкусу Для солянки Филе стерляди или осетра - 400 г Огурец соленый - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Масло сливочное - 2 столовых ложки Мука - 1,5 столовых ложки Паста томатная - 1 столовая ложка Лимоны - 0,5 шт Маслины - 12 шт Каперсы - 8 шт Соль, перец добавить по вкусу Зелень для украшения Приготовление солянки рыбной Приготовление бульона для солянки
1 комментарий  755 просмотров vote 8

Блюда из баранины в горшочках

Из баранины можно приготовить очень много вкусных блюд как праздничных, так и будничных! Предлагаю Вам рецепты приготовления блюд из баранины, которые готовятся в горшочках | Блюда получаются очень вкусными и ароматными | Итак, приступим… Шурпа с нутом из баранины 4 порции - 2+4 часа Необходимые ингредиенты Вода - 1,5 л Баранина - 500 г Нут - 100 г Картофель - 250 г Морковь - 2 шт Перец болгарский сладкий желтый и красный - по 1 шт каждого Лук репчатый - 1 шт Зира - 1 чайная ложка Петрушка - 1 пучок Соль и перец добавить по вкусу Приготовление шурпы из баранины Замочить в холодной воде горох (нут) на 3-4 часа, потом отварить его до готовности
1 комментарий  1456 просмотров vote 10

Идеи оформления закусок

Хочу предложить Вам идеи оформления закусок - закуска «Букет» и закуска «Парусник» | Эти закуски станут прекрасным украшением праздничного стола или же выручат при неожиданно пришедших гостях! Итак, приступим… Закуска 'Парусник' (1 порция - 15 минут) Необходимые ингредиенты Яйца - 2 шт Сыр (российский) - 60 г Корнюшоны (маринованные) - 3-4 шт Листья салата для украшения Приготовление закуски «Парусник» Яйца отварить, почистить их от скарлупы и разрезать вдоль пополам
1 комментарий  1176 просмотров vote 7

Украшаем блюда сосисками

В данной статье хочу рассмотреть как обычная сосиска может отлично украсить блюдо | Предлагаю идеи для завтрака, обеда и ужина | Фигурки из сосисок не только порадуют Ваших детишек, но и внесут нотки радости взрослым членам семьи! Итак, приступим… Яичница в сосисках (1 порция - 10 минут) Необходимые ингредиенты Сосиски - 2 шт Яйца - 2 шт Листья салата - 2 шт Масло растительное - 2 столовых ложки Соль, перец по вкусу Приготовление яичницы в сосисках Сосиски разрезать в длину пополам, оставив неразрезанным кончик
1 комментарий  1316 просмотров vote 6

5 необычных рецептов маринада для шашлыка, которые вы еще не пробовали

Установились хорошие деньки и пора отправляться на природу и устраивать пикники! А вы уже знаете, какой маринад для шашлыка выберете? Или у вас есть один, но проверенный способ? А почему бы не разнообразить процесс - мы предлагаем пять рецептов маринада, которые вы точно не пробовали Уксус, вино, лимон, майонез, кефир - все это уже как-то традиционно, хотя, безусловно, многие предпочитают именно эти продукты, с ними маринад для мяса получается то, что надо! Но ведь хочется чего-то новенького и необычного, правда? Попробуйте хотя бы один необычный рецепт из тех, что мы вам предлагаем - такой шашлык вы точно еще не ели!   ============================================= Оригинальный маринад с киви Мы не спорим с тем, что практически каждый мужчина лучше всех знает, как мариновать шашлык
1 комментарий  2077 просмотров vote 7


Подрубрики