Поиск по группе
Популярное итальянское блюдо - каннеллони очень часто фаршируют различными ингредиентами | Например, отличная начинка получится из творога, кусочков брынзы и укропа! Подается фаршированная паста с соусом бешамель Ингредиенты 400 г каннеллони 1,5 ложки (столовые) грибного порошка (приправы) 400 свежего (рассыпчатого) творога с жирностью 5 % по вкусу измельченный перец (черный) 1,5 яйца 240 г брынзы 3 ложки (столовые) измельченного укропа 4,5 стакана (больших) молока 160 г масла (сливочного) щепотка белого перца (измельченного) 1,5 ложки (чайные) соли по вкусу тертый пармезан (для посыпки) 145 г муки Приготовление Смешивают свежий перетертый творог с брынзой в тарелке, приправляют грибным порошком, перцем, добавляют яйцо, шинкованный укроп | Получившимся сырным фаршем начиняют трубочки каннеллони | Пасту с начинкой укладывают на противень с маслом Готовят соус | Берут сотейник, разогревают в нем все молоко, закладывают кусочки масла, растапливают, помешивая, добавляют ложками муку со специями
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
20240419150540