«Мои любимые рецепты»: темы автора Nikolij

Штрули - Кулинарный рецепт

Существует много мнений как приготовить правильно это немецкое блюдо, и как оно все же называется | У меня своя версия этого)))) Образец подачи блюда - Штрули - Кулинарный рецепт Ингредиенты 0,5 стакана кипяченой воды чуть теплой 1 яйцо 0,5 чайной ложки соли 2,5-3 стакана муки 6 средних картофелин окорочка 1 луковица 1 морковь 2 зубка чеснока немного растительного масла соль, перец по вкусу Приготовление Окорочка хорошо промываем, чистим (кожицу я то же убираю)

Nikolij

09.05.2016

Пожаловаться

2 комментария 1521 просмотр vote

2

Торт за 25 минут без выпечки - Кулинарный рецепт

Образец подачи блюда - Торт за 25 минут без выпечки - Кулинарный рецепт Ингредиенты Для коржей печенье "крекер", но не соленое! Для крема 250 гр творога 250 гр сметаны 100 гр сахара 1 столовая ллжка желатина воды 75 грамм Для украшения шоколадка Приготовление Сегодня хочу угостить Вас очень вкусным, но простым тортиком

Nikolij

04.04.2016

Пожаловаться

3 комментария 2118 просмотров vote

5

Чучвара, узбекские пельмени

Чучвара, узбекские пельмени Ингредиенты Для соуса растительное масло - 50 мл соль, перец помидоры - 3 шт рубленый укроп - 1 столовая ложка большая луковица - 1 шт рубленая кинза - 1 столовая ложка большая морковь - 1 шт рубленая петрушка - 1 столовая ложка Для теста мука - 500 г щепотка соли яйцо - 1 шт Для фарша бескостная баранина, говядина - 500 г молотый кориандр - 1 чайная ложка большие луковицы - 2 шт немного жира - 100 г Приготовление Готовим тесто Необходимо просеять муку с солью

Nikolij

19.02.2016 , обновлено 19.02.2016

Пожаловаться

Комментировать 1504 просмотра vote

3

Котлеты из лосятины

Котлеты из лосятины Ингредиенты 1 кг свиного фарша 2 кг лосиного фарша 2 яйца лук соль, перец булочка 300 мл молока раст масло мука Приготовление Фарш смешиваем с яйцами Булочку замачиваем в молоке и добавляем в фарш | Булочка добавляется для того чтобы наши котлеты были мягкими и сочными Еще раз все тщательно перемешиваем Лук можно покрутить, а можно мелко порезать кто как любит

Nikolij

02.02.2016 , обновлено 16.10.2016

Пожаловаться

4 комментария 948 просмотров vote

5

Жаркое в горшочках в духовке

Хвалюсь, хвалюсь, хвалюсь… Купила новые горшочки… искала именно такие… муж, глядя на цену только вздыхал! Прибежала домой и быстрее готовить… )))) Ингредиенты на 2 порции 300 г говядины 3 картофелины 1 луковица соль лавровый лист душистый перец мука грибы Способ приготовления Подготовка - 20 мин Приготовление - 1 ч Общее время - 1ч 20мин Выбираем кусок нежесткой говядины, удаляем пленки, и нарезаем небольшими кусочками 3 на 3 см

Nikolij

23.01.2016

Пожаловаться

10 комментариев 1420 просмотров vote

5

Итальянская пицца с грибами и курицей

Путешествуя по стране, я обратила внимание, что Классическое тесто для пиццы замешивают руками и для его приготовления используют так же муку, дрожжи, теплую воду, соль и сахар | После расстойки тесто раскатывают тонким слоем | Сначала основу из теста для будущей пиццы покрывают томатным соусом, затем можно добавлять разные начинки На родине пиццы в Италии пиццу выпекают в специальной дровяной печи при очень высокой температуре, там пицца готовится очень быстро и лепешка получается тонкой и хрустящей Ингредиенты Тонкая основа для пиццы 175 гр муки 1/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка сухих дрожжей 125 мл теплой воды 1 столовая ложка оливкового масла В домашних условиях надо знать Чтобы основа получилась тонкой, нагрей в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже

Nikolij

11.01.2016

Пожаловаться

5 комментариев 847 просмотров vote

4

Самые вкусные Ёлочки на крекере

Как в Новый год без Ёлочек? Ловите наивкуснейшую закуску, делается легко и быстро! Я иногда использую покупной крекер (когда совсем время поджимает) Ингредиенты к рецепту Для крекера растительное масло 30 мл томатная паста 2 столовых ложки базилик сушеный 1 столовая ложка чеснок 2 зубчика соль 1 г вода 5 столовых ложки мука 180 г "Елочки" укроп свежий 1 пучок рикотта 200 г помидоры вяленые 6 шт чеснок 1 зубчик соль 1 г грецкие орехи 1 горсть Способ приготовления Подготовим тесто для крекеров

Nikolij

30.12.2015

Пожаловаться

1 комментарий 1420 просмотров vote

4

Новогодний десерт - Печенье 'Обезьянка'

Новогодний десерт - Печенье 'Обезьянка' Образец подачи блюда Долго искала что нибудь чем порадовать детей на Новогоднем застолье | Салат в виде обезьянки - не оценят, что то из фруктов… то же не то, и наконец то наткнулась!!!… все очень просто… Пробуйте! Ингредиенты к рецепту 150 г сливочного масла 4 яйца 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 0,2 стакана молока 0,2 стакана сливок (можно заменить сухим молоком или сгущенкой) 0,2 чайных ложки ванилина шоколад кондитерская посыпка глазурь пекарская бумага Приготовление по рецепту Яйца разбиваем в кастрюльку, добавляем ванилин и сахар, растираем до однородности

Nikolij

23.12.2015

Пожаловаться

6 комментариев 1276 просмотров vote

9

Идеи украшений праздничного стола

Украшение блюд на Новый год процесс творческий, трудно заранее предугадать, куда заведет вас фантазия и что попадется под руку | В праздничную ночь все веселятся, дарят подарки, едят и пьют все самое вкусное и радуются жизни | Если вы хотите, чтобы этот Новый год запомнился надолго, попытайтесь нестандартно украсить новогодний стол | Для достижения этого можно поэкспериментировать с посудой, продуктами, светом, тканями, и самые обычные предметы превратятся в чудесные украшения | Все это можно сделать своими руками! Ёлочка из фруктов Берем морковку, закрепляем ее вертикально на тарелке

Nikolij

15.12.2015

Пожаловаться

6 комментариев 1902 просмотра vote

9

Видеорецепт Профитроли с заварным кремом - десерт Новогодняя ёлка

Профитроли с заварным кремом | Новогодний торт | Профитроли любят и взрослые и дети… Предлагаем вам обычный рецепт с творческим подходом и готово блюдо для Новогоднего стола! Профитроли (от французского profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия из заварного теста с разными начинками | Начинки могут быть и сладкими и несладкими ))) заварной крем, салат, грибы, мясо и другие начинки Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу Профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону Наиболее популярным является бульон с профитролем - в данном случае профитроли без какой либо начинки кладутся в бульон непосредственно перед употреблением | Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш В конце статьи можно посмотреть пошаговый видеорецепт Ингредиенты Молоко - 1 л Яйца - 2 шт Сахар - 1,5 стакана Мука - 4 столовые ложки Масло сливочное - 50 г Ванилин Профитроль - 170 гр Приготовление Всем приятного аппетита! Посмотрете пошаговый видеорецепт - Профитроли с заварным кремом - десерт Новогодняя ёлка ====================================================Источник

Nikolij

09.12.2015 , обновлено 16.10.2016

Пожаловаться

7 комментариев 2750 просмотров vote

6

Мои любимые рецепты 5673

Описание группы

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Темы автора Nikolij

Штрули - Кулинарный рецепт

Торт за 25 минут без выпечки - Кулинарный рецепт

Чучвара, узбекские пельмени

Котлеты из лосятины

Жаркое в горшочках в духовке

Итальянская пицца с грибами и курицей

Самые вкусные Ёлочки на крекере

Новогодний десерт - Печенье 'Обезьянка'

Идеи украшений праздничного стола

Видеорецепт Профитроли с заварным кремом - десерт Новогодняя ёлка

Подрубрики

Открытая группа
7540 участников