Это даже не рецепт, а скорей, способ подачи
Ну, что-то среднее | Очень уважительно идет под спортивные передачи с хорошей компанией
- Надо будет круглая буханка какого-нибудь "крестьянского" хлеба, не воздушного, а такого настоящего
- С полкило тертого сыра (чеддера),
- пару зеленых луковиц и
- грамм 50-60 сливочного масла
Чили и лук мелко нарезаем, растапливаем масло и кидаем все в сыр
Осторожно смешиваем.
Хлеб нарезаем такой вот решеткой, с шагом 2.5 см, не дорезая до конца.
Дальше самый трудоемкий процесс - набиваем все щели сырной массой, перед этим включив духовку на разогрев 170-180Ц
Заворачиваем в фольгу.
На этом этапе, если не собираетесь делать прямо все и сейчас - можно засунуть в холодильник. Засовываем в разогретую духовку на 15 минут. Вытаскиваем, разворачиваем
И снова запихиваем в духовку минут на 10, до полного расплавления сыра.
Едят это так : просто берут за кусок и вытягивают. Вкусно!
Источник: Конаццкий Syndrom - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 
sablon в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Это интересно
+14
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
20240423224139