Добрый день, дорогие читатели! Наверное, многие на полках магазинов видели баночки с зелеными ягодками чуть больше горошка, встречали рецепты со странным ингредиентом под названием – каперсы.
Так что это такое, каперсы, с чем едят, как приготовить, какие на вкус? Давайте разбираться подробно!
Каперсы: что это такое и как они выглядят
Интересное растение под названием каперсник (по-латински Capparis spinosa) цветет очень красивыми, просто восхитительными, большими белыми цветами, и если вам удастся сорвать еще нераскрывшийся бутон растения, знайте это и есть каперсы.
Сами бутончики небольшие по размеру, зеленого цвета с небольшим коричневым оттенком, причем после консервации сохраняют свой цвет.
Каперсы: как растут и где растут
Каперсник очень выносливое растение, которое прекрасно себя чувствует на скалистой местности, пробивается через мелкие щели в камнях, пускает длинные корни, цветем потрясающими цветами, а после цветения созревают ягодки, которые тоже можно замариновать.
Кустарник стелиться по земле и может достигать в длину до двух метров, его очень часто применяют в ландшафтном дизайне.
Пришел к нам этот кустарник из северной части Африки, теперь его можно встретить в южной Европе, странах Средиземноморья, Северной Америке, Индии, Азии, на Кавказе, в Крыму.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
-
Удивительная Португалия с волшебной музыкой любви
(1)
InnoCentre
,
01.02.2022
-
Что нужно сделать чтобы муж был счастливым
(1)
georgij_se
,
01.02.2022
20240603074321